Aller au contenu principal

Prix du lait : Sodiaal baisse, Lactalis monte

Alors que le réajustement à la baisse du prix du lait payé par Sodiaal a fait des remous, le groupe Lactalis annonce maintenir son prix entre juin et juillet.

© Pixabay

Alors que Sodiaal a annoncé un prix du lait pour le mois de juillet de 420 euros les 1 000 litres, les producteurs laitiers s'inquiétaient de la répercussion de cette annonce à la baisse sur les négociations avec les autres groupes laitiers.

 

 

Le 1er juillet, France OP Lait alertait sur la situation. "Après la remise en cause unilatérale de l'indicateur beurre / poudre par les industriels pour prendre en compte leurs coûts de fabrication, voici à présent Sodiaal qui dévisse sur le prix du lait... alors que les coûts de production des éleveurs ne cessent d'être à la hausse : l'indice Ipampa a augmenté de 23% en trois mois !", est-il écrit dans un communiqué des organisations de producteurs.

 

Le 5 juillet, Lactalis annonce, par voie de communiqué, maintenir le prix du lait payé aux producteurs entre juin et juillet, soit une augmentation de 25,7% en un an. La propositions de Lactalis France pour juillet s'établit à 443,54 euros en 41/43 pour ses principales organisations de producteurs, soit une progression de 87,5 euros les 1 000 litres comparativement à juillet 2021 et une évolution significative de +25,7% en un an.

La distribution appelée à répercuter l'inflation des coûts

En parallèle, le groupe demande la nécessaire prise en compte de l'inflation des coûts de productions par les distributeurs. "Jusque-là, Lactalis a absorbé seul les coûts d'inflation (coûts matière et de transformation) et a restitué aux producteurs partenaires les hausses obtenues lors des négociations. Alors que le dernier volet des négociations se poursuit, l'inflation des coûts industriels n'est toujours pas suffisamment prise en compte, ce qui menace la pérennité de la filière française dans son ensemble", écrit le groupe laitier de Laval dans un communiqué.

 

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio