Cotation

Poule pondeuse : les prix restent fermes

Toujours jugé régulier, le marché de la poule de réforme en France a peu évolué. Alors que les outils disaient tourner à plein régime avec des plannings remplis, les disponibilités en poules pondeuses sont restées peu abondantes. La bonne tenue du marché de l’œuf n’a pas incité à accélérer les rythmes de sorties. En parallèle, le commerce sur le marché du grand export est resté très porteur. Depuis plusieurs mois, les ventes ont été dynamiques vers le continent africain et ce à des tarifs intéressants, en lien notamment avec le bon pouvoir d’achat du Nigéria, premier producteur de pétrole d’Afrique. Toutefois, les opérateurs devaient toujours faire face à des problèmes de conteneurs. Par ailleurs, les ventes de produits frais sur le marché intérieur ont bénéficié de la météo hivernale.