Cotations
Poule de reproduction : commerce fluide

Marché de la poule de reproduction du 13/12/2021 au 07/01/2022

Publié le 10 janvier 2022 - Par Vyashini Chokupermal
© Pascal Le Douarin

L’année a débuté sur une note plutôt fluide sur le marché de la poule de reproduction, bien que dans une ambiance aussi incertaine liée à la grippe aviaire. Le commerce est resté régulier, dans un contexte de demande jugée stable sur le marché du frais et d’échanges commerciaux toujours dynamiques vers les autres pays européens.

Volailles-Oeufs
Volaille
Aviculture
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Poule de réforme
0,46 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 03/11, 1900-2200 g , MEG
+0,02
Vache
3,95 €/kg vif
19 - Ussel, le 04/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, R , FMBV
Navet
1,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 07/11, Grossiste, violet, rond, France , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
186,50 €/tonne
Marché français, le 05/11, éch. janv.-mars, récolte 2025, Rendu, Pontivy/Guingamp , La Dépêche - Le Petit Meunier
+4,50
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 07/11, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
950,00 €/tonne
Marché français, le 06/11, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Gambas
28,00 €/kg
Rungis, le 06/11, Grossiste, congelée, taille 1, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 063,00
Marché mondial, le 06/11, , Lloyds' List
+60,00

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