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Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Tanguy Gaillard est le premier associé du Gaec des Prélions à Biziat dans l’Ain non issu de la famille qui a créé l'exploitation. Il sera rejoint prochainement par Valentin, qui a suivi le même cursus de formation.  © D. Poilvet
« L’organisation sociétaire de l'exploitation porcine facilite l'installation des jeunes»
Tanguy Gaillard, 30 ans, salarié au Gaec des Prélions dans l’Ain pendant quatre ans, s’est installé en 2015…
Le poids des carcasses dans l'Union européenne a augmenté de près de 3 kilos en cinq ans. © D. Poilvet
Hausse des poids moyens des carcasses de porcs dans l’UE
Le poids de carcasse des porcs suit une tendance haussière ces dernières années, malgré une forte variabilité…
 © M.Courades
L’arrêt de la castration à vif des porcelets au cœur des débats de la Fédération Nationale Porcine
La Fédération nationale porcine (FNP) a réaffirmé son souhait que le mâle entier devienne la référence du…
L’enjeu pour raisonner les élevages de demain est de répondre à la fois aux attentes de la société, et à celles des éleveurs en termes de qualité de travail et de niveau de rémunération. © D. Poilvet
L’incidence environnementale des élevages doit être évaluée globalement
L’Ifip pilote un nouveau programme de recherche dont l’objectif est d’évaluer globalement les incidences…
Surproduction ponctuelle en Chine
Les Marches
   
Ce qui change pour l’agriculture au 1er juillet 2021
Portail Reussir
Allongement du congé paternité et d’accueil de l’enfant, retraite supplémentaire obligatoire pour les non-…
Inaporc vote les cotisations obligatoires sur l'équarrissage
Les Marches
Le Conseil d'administration d'Inaporc a décidé de garantir le fonctionnement et la répartition des coûts de l…
Le réseau Agri-sentinelles a été lancé au Space 2019. Initié par Stéphane Devillers (Allice), il est animé par Elsa Delanoue  (Idele, Ifip, Itavi) et Delphine Neumeister (idele) et réunit de nombreux partenaires du monde agricole. © Y. Boloh
Prévention du suicide en agriculture : l’omerta se rompt
Avec la remise récente de deux rapports parlementaires et le lancement, mi-avril, de la « trousse de…
Yann Grelet, avec Jean-Jacques Rocher, technico-commercial Nutréa, et Anne Bouché, responsable marché en nutrition porc Nutréa. L’entreprise a suivi chez Yann Grelet les performances des porcs charcutiers alimentés au blé noir grâce notamment à une bascule connectée qui pèse instantanément les animaux en cours d’engraissement. © D. Poilvet
Nutréa lance le porc « cultivé et nourri au blé noir »
Deux ans d’investigations ont été nécessaires à Nutréa en collaboration avec un éleveur morbihannais pour…
Cooperl quitte la Fict et Culture Viande sur fonds de désaccord sur les CVO
Cooperl quitte la Fict et Culture Viande sur fonds de désaccord sur les CVO
Les Marches
Après avoir quitté l'Inaporc, la Cooperl décide de quitter la Fédération des industriels charcutiers-traiteur…
Les nez humains doivent sentir les molécules odorantes sur le gras chauffé des carcasses. © UGPVB
Un kit de sélection des futurs nez humains pour détecter les odeurs sexuelles sur les carcasses de porcs en abattoir
Dans l’hypothèse d’un développement de la production de mâles entiers ou immunovaccinés, Armelle Prunier de l…
Porc : vers un déclin continu du prix chinois en 2021 ?
Les Marches
Le prix du porc en Chine ne cesse de reculer depuis le début d’année. Les autorités chinoises affirment avoir…
Dans le cochon, tout est bon !
Les Marches
Cet adage populaire bien connu correspond en quelque sorte également à la morale qui s’évince du jugement…
Photovoltaïque : grosse inquiétude chez les agriculteurs face au projet de révision rétroactive des tarifs
Portail Reussir
Le gouvernement a mis en consultation le 2 juin un projet de révision tarifaire photovoltaïque qui menace de…
 © JC Gutner
Les Français ont consommé plus de porc en 2020
Le confinement et la tension budgétaire chez les ménages les plus fragiles ont favorisé l’engouement pour les…
Le Space 2021 en bonne voie pour se tenir en présentiel du 14 au 16 septembre
Portail Reussir
La 35e édition du salon international des productions animales devrait bien se tenir à Rennes en septembre…
Nitrites : Le Fict obient gain de cause contre Yuka
Nitrites : Le Fict obient gain de cause contre Yuka
Les Marches
Le Tribunal de commerce de Paris s'est prononcé en faveur de la Fict dans l'affaire qui l'opposait à Yuka,…
Pour Herta, leader français du jambon avec 25% de part de marché, la gamme Engagé et Bon qui regroupe les principales promesses sur le jambon répond aussi à une volonté de simplification de l’offre de jambon.   © Herta
Herta lance une nouvelle filière « Engagé et Bon »
À l’occasion de la semaine de l’agriculture Française, Herta a présenté la nouvelle filière « Engagé…
Viande : 24% des Français se déclarent flexitariens
Les Marches
L'étude conduite par l'Ifop, pour FranceAgrimer, sur la déconsommation de la viande auprès de 15 001…
Peste porcine : l’accord préventif avec la Chine serait imminent
Peste porcine : l’accord préventif avec la Chine serait imminent
Les Marches
La Chine est prête à reconnaître des régions à l’abri des contaminations par la Fièvre porcine africaine,…
Vers une pénurie de soja non OGM
Volailles
Les filières animales Non OGM font face à un manque de tourteau de soja qui pourrait durer plusieurs mois,…
Souveraineté alimentaire : Emmanuel Macron répond aux agriculteurs
Portail Reussir
En format vidéo (car pris par le sommet international pour le financement des économies africaines) Emmanuel…
 © Gaec des quatre vents
La production porcine du Massif central est diversifiée, mais doit être consolidée
L’élevage de porcs dans le Massif central est très majoritairement associé à des ateliers d'herbivores. Cette…
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