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Toute l'actualité de la catégorie Charcuterie

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Hénaff vise 100 % d’approvisionnement sous signe de qualité d’ici 2030
L’entreprise Jean Hénaff a annoncé vouloir s’approvisionner à 100 % en viande sous signe de qualité d’ici…
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La consommation de viande porc encore en berne en 2018
Les achats des ménages de porc frais et de charcuterie ont baissé de nouveau l’an passé. La place des…
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Forte baisse des achats des ménages en porc frais et charcuterie
En France, les achats de porc frais sont particulièrement touchés. La part de ménages acheteurs diminue tout…
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