Porc : premier repli du cours chinois depuis 10 mois

L’envolée du cours du porc en Chine s’est estompée en novembre face à une consommation domestique en berne et des approvisionnements un peu plus abondants selon Reuters. Le prix du porc a reculé de 1,4 % en semaine 45 pour la première fois depuis dix mois et la baisse s’est accentuée en semaine 46 à 5,6 %. De même pour les porcelets dont les cours ont reculé pour la première fois cette année. Reuters indique une hausse des abattages dans le nord du pays en lien avec des rumeurs concernant la progression de la PPA dans quelques provinces ; bien que ces informations ne soient pas officiellement confirmées. Les fortes importations ont sans doute aussi contribué à amortir l’inflation. Reuters se basant sur une étude de marché chinois indique que la consommation intérieure aurait baissé de 30 % depuis octobre à cause des prix élevés. Mais les experts du marché prévoient des cours haussiers dans les semaines à venir en vue des fêtes de fin d’année.

Certains opérateurs français constatent des baisses de tarifs à l’export vers la Chine, les prix pratiqués restent néanmoins exceptionnellement hauts et les volumes d’envois continuent de progresser.