Aller au contenu principal

Perspectives
Porc : les achats chinois devraient reculer de 8 % en 2021

 © David Peterson de Pixabay
© David Peterson de Pixabay

En 2021, les exportations mondiales de viande porcine devraient reculer de 0,6 % sur un an, à 12,8 millions de tonnes, portées par le repli des importations chinoises, comme l’indique le nouveau rapport de la FAO. Les achats chinois devraient en effet reculer de l’ordre de 8 % sur un an pour s’afficher à 5,3 millions de tonnes au cours de l’année. Ceci en raison du rétablissement de la production chinoise et des stocks. Avec le repli des importations mondiales, l’Union européenne devrait voir ses exportations reculer d’environ 3 % sur un an. Malgré ces prévisions de baisse, les importations de viande porcine chinoises devraient peser pour 42 % du total des importations mondiales en 2021. La croissance de la production vietnamienne conjuguée à une réduction de la demande, devrait aussi réduire les importations du pays. Toutefois, elles devraient dépasser les 200 000 tonnes.

En revanche, avec la récente décision du gouvernement philippin de baisser les droits de douane et d’augmenter le contingent tarifaire de 54 000 à plus de 250 000 tonnes, les importations de viande porcine du pays devraient fortement augmenter (+187,4 %). Les achats de la Corée devraient également suivre cette tendance haussière.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio