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Plus de poudres de lait sur le marché mondial

Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec davantage d'exportations européennes, estime l'USDA.

Plus compétitive, l'Europe revient sur le marché mondial des poudres de lait
© VP

Selon les analystes de l’USDA, les exportations de poudre de lait des 5 principaux exportateurs devraient augmenter, de 9 % pour la poudre de lait entier et de 6 % pour la poudre de lait écrémé.

Pour cette dernière, l’Europe est la principale responsable de ce bond, avec des envois attendus en hausse de 13 % à 425 000 tonnes, car même si les fabrications communautaires devraient baisser de 1 %, le manque de demande intérieure devrait conduire à un rebond des exports. La demande est bonne, notamment de la Chine et de l’Algérie, depuis que l’Europe est redevenue compétitive.  Les envois américains devraient, eux, reculer de 1 % plombés par la morosité de la demande asiatique. La Nouvelle-Zélande pourrait augmenter ses exportations de 19 % à 425 000 t.

Exportations de poudre de lait écrémé des leaders mondiaux
  2022 2022 2023 Var. 23/22
Australie

156

154 130 -16 %
Biélorussie 120 123 123

=

Union européenne 788 711 800

+13 %

Nouvelle-Zélande 326 357 425

+19 %

Etats-Unis 893 827 823

-1 %

Principaux exportateurs

(total)

2 283 2 172 2 301  +6%

Les échanges progressent plus modérément en beurre et fromage

En beurre, les exportations des quatre leaders (Biélorussie, UE, Nouvelle-Zélande et États-Unis) ne devraient progresser que de 2 %, avec une belle dynamique en Nouvelle-Zélande. Enfin, les exportations de fromages des grands exportateurs ne devraient progresser que de 1 %, le bond néo-zélandais (+18 % à 400 000 t) compensant les replis australiens (-17 % à 120 000 t) et américains (-4 % à 435 000 t). La Biélorussie est stable et l’Union européenne reste leader (1,35 million de tonnes, +1 %).

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