Zapping

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Zapping du groupe d'information Réussir.
Charline Stengel propose recette de ris d’agneau façon cannelé, topinambour et cèpes.
Les tripes d’agneau appréciées des grands chefs
La 21e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » a montré que les tripes se retrouvent…
D’une terre à une autre
D’une terre à une autre
BD, roman, abécédaire ou livre pour enfant, des idée de cadeaux pour les éleveurs ovins.
Des idées de cadeaux pour les éleveurs de brebis
A l'approche des fêtes de fin d'années, voici une petite compilation de nos idées de lectures ou de cadeaux à…
L'agneau qui avait une faim de loup
L'agneau qui avait une faim de loup
PAVÉS D’AGNEAU BIO ET GIROLLES AU BEURRE D’ESTRAGON
PAVÉS D’AGNEAU BIO ET GIROLLES AU BEURRE D’ESTRAGON
[VIDEO] - Un andaineur Krone de 20 m en démonstration en France
Machinisme
L'andaineur Krone Swadro 2000, la machine la plus large dans sa catégorie, fait ses premiers pas en France.
Le métier de tondeur est technique et physique, il est primordial d'avoir du bon matériel et en bon positionnement pour se préserver.
Un jour avec Julien Dincq, tondeur de moutons
Julien Dincq est tondeur de moutons en Haute-Vienne et intervient avec sept autres collègues dans les…
La FNO raconte 110 ans d'histoire du syndicalisme ovin
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre © L. Rouvrais/Interbev
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre
Waffles à l'agneau bio comme un burger.
Waffles d’agneau bio
La Métaphysique du Berger
La Métaphysique du Berger
L'Onu reconnaît les bienfaits environnementaux du sylvopastoralisme et du pâturage des ovins dans les vergers.
Les Nations Unies récompensent le pastoralisme
Un accès facilité aux filières ovines sur le nouveau site de l'Institut de l'élevage
Battre le record de saute-mouton, c'est l'idée folle de deux Alsaciens dans un but caritatif.
Record de saute-mouton
© B. Morel
Un jour avec Nicolas Faurie, directeur de Tech-Ovin
Nicolas Faurie organise Tech-Ovin pour la quatrième fois, et bien que l’habitude soit prise, il ne se lasse…
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses © E. Maury
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses
© DR
Le mouton tarbais, cet inconnu
« Être éleveur ovin, c’est un métier passionnant dont je ne me lasse pas »
Vincent Morrisseau, éleveur de brebis de la race Ile-de-France, présente simplement son métier « produire…
La grotte abritait le passage des animaux transhumants entre des plaines à végétation de régions plus chaudes et la haute montagne à plus de 2000 mètres d’altitude. © C. Tejedor-Rodríguez
Des traces de bergers préhistoriques dans les Pyrénées espagnoles
Des fouilles archéologiques dans une grotte espagnole permettent de remonter aux sources du pastoralisme…
Tartare de bœuf, roquefort et oignons © E. Gentils/Roquefort
Tartare de bœuf, roquefort et oignons
Côtes d'agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappes à la vanille © Spatule Prod'/Interbev
Côtes d’agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappe à la vanille
L’une des dernières bergeries avec une couverture de roseau de Camargue devrait être rénovée cet été puis occupé par un éleveur et son troupeau. Ici en 2006 © Maison de la Transhumance
Vers la réhabilitation d’une ancienne bergerie de Camargue
Les cerveaux de la ferme - au cœur des émotions et des perceptions animales © Ed. La Plage
Les cerveaux de la ferme
Zoom sur les métiers de l’élevage et de l’alimentation © Onisep
Un guide pour découvrir les métiers de l’élevage et de l’alimentation
Abécédaire un peu vache des alpages © Glénat
Abécédaire un peu vache des alpages
Le livre Bergère, de Florence Debove, est enrichi par une vingtaine d'illustrations de l'auteure. © Ed. Transboréal
Bergère, un récit pastoral qui dresse un beau portrait de la garde, du troupeau et de la nature
Agneau & porc du Limousin © Ed. Sud-Ouest
Agneau & porc du Limousin
Les photos doivent être envoyées avec un petit texte de présentation.
Photographiez votre chien de protection et gagnez de la laine !
Un concours photo récompensera la plus belle photo de chien de protection de troupeau. 
Julien, jeune éleveur ovin nous présente son élevage dans le cadre du projet "Au coeur de l'agri"
[Vidéos ] Trois éleveurs ovins parlent positivement de leur élevage
La Ferme digitale présente le métier d’agriculteur en vidéo de manière positive. Trois éleveurs ovins s’y…
Bergers et moutons de la Crau à l’alpe
Bergers et moutons de la Crau à l’alpe

Les plus lus

Fil actu Twitter Pâtre

Publicité

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités de la filière ovine.
Publicité
OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB
A partir de 91,80€/an​ TTC
Je m'abonne
[OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB] : Profitez maintenant de -15% sur votre abonnement annuel*. Code promo SUMMER2026
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre
[EXCLUSIVITÉ WEB] : Profitez maintenant de -15% sur votre abonnement annuel*. Code promo SUMMER2026
Je profite de l'offre