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Toute l'actualité de la catégorie AOP

AOP

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après Eurostat et Elgo
Envolée du prix du lait de brebis en Grèce
En Grèce, le prix du lait a atteint des niveaux inédits lors de la dernière campagne, à 958 €/t de lait, soit…
Source : GEB - Institut de l'Elevage, d'après Eurostat
Exportations de roquefort en hausse en 2021
En 2021, en cumul de janvier à octobre, les expéditions de roquefort ont atteint 3 160 tonnes, en hausse de +…
Evolutions contrastées des exports de fromages au lait de brebis sous appellation
Evolutions contrastées des exports de fromages au lait de brebis sous appellation
En 2020, les exportations des principaux fromages d’Europe de l’Ouest sous appellation ont connu des…
Nutriscore, l'appel des AOP entendu
Lait
La méthodologie du Nutriscore est ouverte à sa révision, a annoncé le ministre de l'Agriculture. Julien…
« Soyons fiers, imaginatifs et constructifs dans nos AOP » a encouragé Michel Lacoste les représentants des 51 AOP laitières françaises réunis en assemblée générale à Mauléon-Licharre (64).
AOP ovines laitières durables : le Cnaol dévoile un programme ambitieux
À l’occasion de leur assemblée générale sur les terres de l’ossau-iraty, les AOP laitières françaises se sont…
L'association du pérail rassemble tous les acteurs du petit fromage : producteurs laitiers, producteurs fromagers, artisans crémiers et industriels. © dr
Le pérail se tourne vers l’IGP
Après avoir vu sa demande d’AOP rejetée par l’Inao en juin, l’association pour la défense et la promotion du…
Entre le Crotoy et Saint-Valéry-sur-Somme, la baie de Somme est un endroit privilégié pour le tourisme, un avantage important pour l'AOP. © B. Morel
Les agneaux de prés-salés gagnent à être connus
Dans la baie de Somme, les agneaux de prés-salés sous appellation d’origine protégée se développent et…
© T. Ruppert
En Ardèche, relief et moutons font bon ménage
En avril, la FNO tiendra son assemblée générale au cœur de l’Ardèche, département petit par sa taille mais…
La sculpture végétale géante, taillée dans les fougères, sera encore visible bien après le passage du Tour de France.
L'AOP Ossau-Iraty s'affiche en grand dans les collines du Pays basque
A l'occasion du Tour de France, des éleveurs de brebis ont coupé les fougères pour écrire le nom de leur…
Localisation des producteurs d'agneaux AOP Prés salés du Mont Saint-Michel  © AOP Prés salés du Mont Saint Michel
L’agneau des prés-salés met en avant le patrimoine local
Des animaux ayant pâturé au moins 70 jours sur les herbus, c’est ce qui fait la spécificité de l’agneau du…
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