Parmesan : la croissance inflexible de l’Italien DalterFood

Le groupe laitier d’Emilie Romagne DalterFood prouve la réussite de sa stratégie d’expansion à travers l’augmentation de ses ventes internationales.

Publié le 29 août 2023 - Par Sylvie Carriat

DalterFood produit du Parmigiano Reggiano dans ses deux fromageries d’Emilie Romagne.

DalterFood est un groupe laitier italien spécialisé dans la production, la découpe et le conditionnement de fromages à pâte dure et semi-dure, en particulier du Pamesan AOP. Elle distribue aussi des fromages frais et d’autres spécialités culinaires italiennes en Italie et à l’international. Elle a des antennes en Allemagne, en Grande-Bretagne, en Espagne et au Brésil. En 2022 DalterFood Group a augmenté ses volumes d’activité et son chiffre d’affaires dans ses principaux canaux de distribution. Un communiqué diffusé en France annonce pour 2022 une hausse de volumes de 2,3% et du chiffre d’affaires consolidé de 14,1%. Le directeur général y félicite les collaborateurs d’une « croissance importante dans une année difficile ».

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