Inflation : les négociations commerciales 2023 s’annoncent explosives

Le 1^er décembre, ont officiellement commencé les négociations tarifaires pour l’année à venir. Officiellement, car officieusement, cela fait des mois que les industriels discutent pour revaloriser leurs produits. Cela a plus ou moins fonctionné puisque l’inflation alimentaire a dépassé les 12 % au mois de novembre, selon Iri. Pour autant, les industriels se retrouvent encore à demander des hausses à deux chiffres pour cette nouvelle période de négociation annuelle, tant cela n’a pas suffi.

Pour preuve, le rapport de l’Inspection générale des finances, commandé par le ministère de l’Économie, fait état d’une baisse de 16 % de l’excédent brut d’exploitation (EBE) du maillon industriel, contre un recul de 1 %, côté distribution, et d’une progression de 12 %, côté production. Et le choc énergétique n’a même pas encore vraiment eu lieu, le pire étant à venir. « Je cite toujours cet exemple d’une coopérative multi-activités qui avait une facture de 2 millions d’euros en 2021 et prévoit 17 millions d’euros en 2023, pour un résultat net de 3 millions d’euros », raconte Dominique Chargé, président de La Coopération agricole, « elle ne peut pas continuer son activité s’il n’y a pas de prise en compte de ces hausses ».

Des factures énergétiques exorbitantes

En 2022, seules les augmentations des coûts de la matière première agricole entraient en jeu dans les négociations. Malgré la sanctuarisation de ces matières premières agricoles grâce à la loi Egalim 2, elles se débattaient aussi autour des justificatifs à apporter pour prouver les hausses, la fameuse transparence inscrite dans la loi. D’où l’idée d’ailleurs des trois propositions de loi déposées à date par trois députés de groupes parlementaires différents pour permettre une certification des conditions générales de vente (CGV) avant la négociation, et une certification du contrat après la négociation. Cette année, le choc énergétique vient ajouter encore plus de complexité et d’incertitude.

« Sur l’énergie, c’est un waouh ! il y a des vraies tensions. La grande distribution dit : "Nous aussi nous avons le même choc, alors on n’en parle pas." Match nul ! Mais on va droit dans le mur si on procède comme ça », estime Jean-Philippe André, président de l’Ania. « Si les PME ne mettent pas dans leurs tarifs cette hausse énergétique, elles vont arriver à d’importants déséquilibres de leur compte d’exploitation, c’est très grave, estime-t-il. Et malgré les aides de l’État, il y a un reste à payer qui fragilise les PME. Et on oublie un peu vite le Covid et le PGE (prêt garanti par l’État, NDLR) que certaines doivent encore rembourser. »

Début décembre, 50 % des adhérents de l’Ania avaient démarré leurs négociations. À l’occasion d’une conférence de presse organisée le 1^er décembre, Michel-Édouard Leclerc, président du conseil stratégique du distributeur du même nom, évoquait de son côté n’avoir reçu que « 10 % des CGV ».

Des CGV difficiles à rédiger

Pourquoi si peu même si « c’était déjà le cas l’année dernière », a-t-il précisé ? Les entreprises sont déboussolées face à l’incertitude qui plane sur leurs coûts de production. Comment proposer des tarifs sans savoir de quels accompagnements elles vont pouvoir bénéficier ? « C’est très difficile de faire des négociations au plus juste, alors qu’il y a peu de visibilité sur les coûts de l’énergie pour l’année prochaine. 90 % des entreprises qui ont pris des contrats sur douze mois sont concernées par les renégociations de leur contrat énergie. Aujourd’hui, pour certains, la facture est multipliée par cinq. Avec les aides de l’État, ce sera peut-être fois quatre », détaille pour sa part, Léonard Prunier, président de la Feef.

Le tissu industriel en jeu

Ce qui se joue dans ces négociations 2023 est la capacité du tissu industriel agroalimentaire à continuer de produire. Toutes les fédérations sont d’accord sur ce constat. « Si les distributeurs ne veulent pas prendre en compte cette situation, ne veulent pas avoir un comportement, on va dire, bienveillant ou compréhensif, ils mettent la chaîne d’approvisionnement alimentaire en danger. On est allé beaucoup trop loin dans la dévalorisation de la production agricole, et là, nous entrons dans une fragilisation extrême de la chaîne agricole comme agroalimentaire », s’alarme Dominique Chargé.

Pour l’heure, peu de défaillances sont à constater dans le monde agroalimentaire. Mais qu’en sera-t-il en 2023 ? Dans une enquête réalisée par la Feef, rendue publique en septembre 2022, 21 % des adhérents de la Feef indiquaient avoir déjà réalisé des licenciements. « On sentait déjà un mouvement. 49 % des PME ont une chute de leur EBE supérieur à 30 %. Les entreprises sont en mode survie », conclut Léonard Prunier, qui réitère la demande de sa fédération de voir appliquer le tarif des industriels qui englobe tout, la hausse des coûts, les salaires, les investissements. L’enjeu de ces négociations est « énorme ».