Marché des oléagineux et coproduits du 9 au 16 septembre 2026 - Les prix en…
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Poudre de lait
Toute l'actualité agricole rattachée à poudre de lait du groupe d'information Réussir
Actualités
La maîtrise de la production laitière pour faire face à la crise ne fait pas…
Face à un prix du lait qui décroche en lien avec la hausse de la production mondiale, la FNPL refuse d’envisager une…
Surproduction laitière : découvrez tous les prix du lait pratiqués dans le…
Le tableau des prix du lait pratiqués dans le Puy-de-Dôme revient pour permettre aux producteurs de comparer leurs…
Prix du lait : « Ce n’est pas à la France de faire l’effort de réduire sa…
Face à un prix du lait qui décroche du fait d’une hausse de la production mondiale, au salon de l'Agriculture 2026, la FNPL…
Prix du lait : « L’ajustement positif de Lactalis est un juste retour des…
L’association d’OP Unell et Lactalis ont trouvé un accord sur le prix du lait de février et de mars à 406,5 euros les 1000…
Produire
L’allaitement artificiel, une charge à maîtriser
L’allaitement artificiel garantit un apport de lait suffisant aux agneaux surnuméraires. Certains fondamentaux sont à…
Des pépinières de chevrettes pour lancer les élevages de chèvres locales
Les associations de race tentent d’élever de jeunes caprins pour aider à la création de troupeau. Tour des France des…
Au Petit Jabron, des banons à partir des parcours et des chèvres provençales
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, le Gaec Le Petit Jabron élève 270 chèvres en système pastoral pour fabriquer du banon et…
Débat ouvert sur l’allaitement maternel des chevrettes
Entre promesse de sérénité et réalités sanitaires et économiques, les éleveurs de chèvres sont partagés sur la pratique de…
S'équiper
Tech-Ovin - Les fabricants de matériels d'élevage et équipementiers présents
Du matériel de contention au logiciel de cartographie des parcelles en passant par les lecteurs de boucles…
Quelle est l’offre en taxis à lait sur le marché français ?
L’offre en taxis à lait, ou chariots à lait, est assez large et comprend des modèles contenant de 100 à 500 litres pour…
Vendre et gérer
Prix du lait : quelle évolution par laiterie ?
Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…
« Notre vie ne se cantonne pas aux vaches et à la ferme », dans le Loiret
Les associés du Gaec de L’Arc-en-ciel dans le Loiret privilégient la qualité de vie et l’ouverture vers l’extérieur. Le…
À Olby, Loïc Richard transforme son lait de chèvre et valorise ses chevreaux…
Loïc Richard est éleveur de chèvres sur la commune d’Olby, dans le Puy-de-Dôme. Installé depuis 2020, il débute en…
Prix du lait : fin 2025, les prix ont dégringolé en Europe du nord
La surabondance de lait par rapport à la demande plombe les marchés beurre, poudres et fromages industriels de commodité.…
Pac et Réglementation
Accord UE-Mexique : qu’est-ce qui concerne l’agriculture et l'agroalimentaire ?
L’accord commercial entre l'Union européenne et le Mexique entre en vigueur, il concerne notamment plusieurs produits…
Accord commercial Inde-UE : quelles sont les filières agricoles où l’Inde est…
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de…
Mercosur : Produits laitiers, vins et spiritueux, ces filières ont-elles un…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…
L’UE acte la libéralisation totale des exportations agricoles du Kenya
Le Parlement européen a signé ce jour un traité de libre-échange avec le Kenya.
Marché Bétail/Viande
Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas…
Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier, président de…
La Pentecôte, toujours stratégique pour le veau
Le veau est mis en avant dans les points de vente pour la Pentecôte, mais la restauration reste un débouché précieux pour…
Le veau de boucherie subit la hausse des coûts de production
Les coûts de production du veau de boucherie s'envolent dans le sillage de la poudre de lait, du lactosérum et des matières…
Marché Produits laitiers
Poudre de lait écrémé : 3 semaines au-dessus de 3 000 €/t une première depuis…
Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui alimentait cette…
La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des…
Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…
Record de prix pour le lactosérum en Europe à la rentrée
La cotation de la poudre de lactosérum aux Pays-Bas atteint un record historique cette semaine, illustrant la bonne…
Produits laitiers : l’Europe perd des parts sur le marché mondial, qui en…
L’Europe reste le premier exportateur de produits laitiers au monde. Mais si les échanges mondiaux ont progressé ces…
Consommation et débouchés
Souveraineté alimentaire : « Une dégradation, pas un effondrement »
La médiane du taux d’auto-approvisionnement des principaux produits alimentaires baisse, certes, mais n’a pas chuté en dix…
Analyses quotidiennes
Marché des céréales du 28 avril 2025 - Recul des prix du blé sous la pression…
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 28 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le…
Marché des oléagineux du 28 avril 2025 - Progression des prix du colza,…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 25 et le 28 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Analyses hebdomadaires
Marché des oléagineux et coproduits du 2 au 9 septembre 2026 - Les prix en…
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Marché des oléagineux et coproduits du 19 au 26 août 2026 - Les prix en colza…
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Marché des oléagineux et coproduits du 12 au 19 août 2026 - Les prix en colza…
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Marché des oléagineux et coproduits du 5 au 12 août 2026 - Les prix en colza…
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des…
Archives
Mercosur et PAC : Thierry Pouch expose les défis à relever
Économiste agricole français et chercheur universitaire, Thierry Pouch est intervenu le 24 novembre, au lycée du…
