L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 28 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du blé ont encore cédé du terrain sur Euronext entre le 25 et le 28 avril. Plusieurs facteurs baissiers entraient en ligne de compte : l'influence du blé sur les places états-uniennes, la faible compétitivité du blé français par rapport à son homologue d'outre-Atlantique, et surtout la situation en zone mer Noire. En effet, les semis de blé de printemps se déroulent de façon satisfaisante en Russie, ce qui pèse sur les échéances du blé Euronext en nouvelle récolte. Sur la fin de campagne 2024-2025, SovEcon estime les exportations russes un peu plus dynamiques en avril que le mois précédent, autre élément baissier sur les cotations de la récolte en cours. Les prix du maïs ont suivi ceux du blé européen et de la graine jaune à Chicago à la baisse. Sur les marchés physiques français, les cotations du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont suivi le mouvement de repli sur le marché à terme européen.
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Aux États-Unis, les cours du blé s'inclinaient pour toutes les variétés sur les marchés à terme. En cause, l'annonce de pluies sur les Grandes plaines et un rapport rassurant sur l'état des cultures publié par l'USDA. Dans le même temps, les semis de maïs sur le CBOT devraient progresser correctement dans le Midwest au vu des prévisions météorologiques. En outre, les conditions sont également favorables pour le développement des cultures au Brésil. En toile de fond, l'incertitude sur les relations entre la Chine et les États-Unis continue d'exercer une pression baissière.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a légèrement progressé face au dollar, qui a montré des signes de faiblesse dans un contexte de confusion autour des négociations sur les droits de douanes états-uniens sur la Chine. En effet, Donald Trump a affirmé s’être entretenu avec son homologue chinois, mais Pékin a démenti la tenue de cet échange. À New York, le pétrole a clôturé avec des pertes significatives sous la pression de la guerre commerciale qui tarde à montrer des signes de désescalade.
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Fondamentaux :
États-Unis, blé d'hiver, conditions de culture : notées "bonnes et très bonnes" à 49 % contre 45 % la semaine précédente et 49 % en 2024 (source : USDA)
États-Unis, maïs, semis : réalisés à hauteur de 24 % (source : USDA)
Commerce international :
États-Unis, blé, inspections à l'exportation : 646 594 t la semaine se terminant le 24 avril (source : USDA)
États-Unis, maïs, inspections à l'exportation : 1 654 613 la semaine se terminant le 24 avril (source : USDA)
Russie, blé, exportations : 2,2 Mt estimées sur avril contre 1,9 Mt sur mars (source : SovEcon)
Agenda :
12.05.2025 : Monde et États-Unis, blé maïs soja, rapport offre et demande (Source : USDA)
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Erratum : En date du 24 avril, la poudre de lait pour l'alimentation animale en vrac sur le disponible valait 2 445 €/t Traité (et non 2 240 €/t Nominal). De même, la poudre de lactosérum valait 860 €/t Traité (et non 905 €/t Nominal).
Marchés physiques français du 28 avril 2025 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2024
avr.-juin
200,00
N
-1,50
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2024
avr.-juin
199,00
N
-1,50
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2024
avr.-juin
200,00
N
-1,50
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024
avr.-juin
196,00
N
-1,50
Fob Moselle
meunier Récolte 2024
avr.-juin
198,00
N
-2,00
Fob Rouen
FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
avr.
210,47
-3,20
FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024
avr.
inc.
Fob La Pallice
FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
avr.
211,37
-3,50
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2024
avr.-juin
203,00-204,00
N
-1,50
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2024
avr.-juin
197,00
N
-1,50
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2024
avr.-juin
210,00
N
0,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2024
avr.
280,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2024
avr.
inc.
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2024
avr.
280,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2024
avr.
191,00
N
-1,50
Rendu La Pallice
Récolte 2024
avr.-juin
191,00
N
-1,50
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2024
avr.-juin
189,00
N
-1,50
Fob Bordeaux
Récolte 2024
avr.
195,00
N
-1,50
Fob Rhin
Récolte 2024
avr.-juin
198,00
N
0,00
Récolte 2025
janv.-juin
205,00
N
-4,00
Départ Sud-Est
Récolte 2024
avr.-juin
200,00
N
0,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2024
avr.-juin
184,00
N
-1,50
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2024
avr.-juin
199,00
N
-1,50
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes Récolte 2024
avr.-juin
176,00
N
-2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
Récolte 2024
avr.-juin
177,00
N
-1,50
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2024
avr.-juin
185,00
N
0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
avr.-juin
205,00
N
0,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
avr.-juin
211,00
N
0,00
Cotations des issues de meunerie du 22 avril 2025
Son fin blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
146,00-148,00
N
pellets
dispo.
159,00-161,00
N
Remoulage demi-blanc
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
174,00-176,00
N
Farine basse
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
179,00-181,00
N
Cotations commerciales des produits laitiers du 24 avril 2025
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2445,00
T
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
860,00
T
Evolution dollar / euro du 28 avril 2025
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8804 euro
1 euro
1,1358 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 28 avril 2025
Matières premières
Clôture
Chicago
Blé
515,50
cents/bois.
Maïs
475,50
cents/bois.
Ethanol
2,161
$/gallon
Clôture du marché à terme Euronext du 28 avril 2025
Blé meunier (Euronext)
Echéance
Clôture
Mai 2025
207,50
Sept. 2025
206,50
Déc. 2025
214,75
Volume
94466
Maïs (Euronext)
Echéance
Clôture
Juin 2025
201,25
Août 2025
205,75
Nov. 2025
202,25
Volume
1848
Cotations des marchés internationaux du 28 avril 2025