Itavi

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Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

poulets en élevage — Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : pourquoi le coût de l’alimentation animale s’envole en 2026 ?

La flambée des prix des matières premières agricoles consécutive au conflit au Moyen-Orient, pèse sur les filières…

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14 septembre 2026 | 1 min

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La consommation de viande de lapin recule en France et dans plusieurs pays de l'Union européenne. En revanche, elle est dynamique en Chine.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Lapin : la France et la Chine se disputent le marché de la restauration

13 février 2023 | 0 min

Les Côtes d'Armor sont frappées par un second cas de grippe aviaire Crédits : © Réussir Volaille, Google Maps, Les Marchés

Les Côtes d'Armor sont frappées par un second cas de grippe aviaire — Les Côtes d'Armor sont frappées par un second cas de grippe aviaire Crédits : © Réussir Volaille, Google Maps, Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : Quel est le poids des Côtes d’Armor dans la production française de volailles ?

2 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

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2 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La hausse des prix de l’aliment volaille bio continue

2 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

C'est l'année du lapin tous les jours au sud-ouest de la Chine

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Les œufs polonais s’imposent en France

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Pourquoi les œufs polonais s’imposent en France

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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15 décembre 2022 | 0 min

Il y a 310 millions de poules pondeuses en Europe, estime l’Itavi Crédits : © Pascal Le Douarin

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : le nombre de poules pondeuses baisse de 3 % en Europe

Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions sur le marché et…

7 décembre 2022 | 1 min

Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni

6 décembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le prix de l’aliment volaille se tasse en novembre d’après l’Itavi

2 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : la France toujours plus déficitaire

1 décembre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volailles nourries aux insectes, qu’en pensent les opérateurs ?

22 novembre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

poulets en élevage — Comment ont évolué les indices Itavi en octobre 2024 ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment a évolué le prix de l'aliment volaille en octobre ?

7 novembre 2022 | 0 min

Le marché de l’œuf bio s’assainit

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Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à la baisse de…

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Dinde : 6 chiffres révélateurs sur l'ampleur de la crise "grippe aviaire"

La filière dinde est durement touchée par la grippe aviaire en France et dans l’Union européenne. Voici les six…

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La grippe aviaire profite au foie gras bulgare

L’épidémie de grippe aviaire réduit les abattages de canard en France mais aussi en Hongrie, historiquement le premier…

10 octobre 2022 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Recul inédit de la production mondiale d’œuf

  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022

10 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : des prévisions d’abattages encourageantes d’ici fin 2022

7 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : nouveau recul des achats des ménages en juin

6 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : nouvelle baisse de la consommation apparente

4 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix de l’aliment volaille poursuivent leur baisse en septembre

4 octobre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

22 % d’abattages de poules de réformes en moins sur sept mois

 Marché des poules pondeuses du 19/09/2022 au 02/10/2022 

3 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine

22 septembre 2022 | 0 min

Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.

Economie Marché Volaille/Oeufs

[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?

  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes les commandes.

12 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Comment la filière œuf ukrainienne fait face à la guerre

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Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.

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