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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 26 septembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

28 septembre 2025 | 1 min

Les cas de grippe aviaire inquiètent sur le marché européen Crédits : © Virginie Pinson

alvéole plastique pour les oeufs — Les cas de grippe aviaire inquiètent sur le marché européen Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la grippe aviaire inquiète en Europe

Le marché européen de l’œuf a été marqué par le cas de grippe aviaire en Espagne et l’approche de la saison des migrations.…

27 septembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des tensions continues sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 25 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

26 septembre 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’offre d’œufs reste irrégulière sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 23 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

24 septembre 2025 | 1 min

Pour la catégorie poulet Label Rouge, les prix s'améliorent pour les poulets entiers. Crédits : © Catherine Takougang

Le poulet label Rouge Rungis — Pour la catégorie poulet Label Rouge, les prix s'améliorent pour les poulets entiers. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande…

23 septembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir Archives

poules rousses en volière — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 19 septembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

21 septembre 2025 | 1 min

La croissance de l’œuf en Europe réside davantage dans la valeur que dans les volumes, selon la Rabobank. Crédits : © Généré par IA

Image centrée sur un oeuf, sur la coquille sont gravés les continents — La croissance de l’œuf en Europe réside davantage dans la valeur que dans les volumes, selon la Rabobank. Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la Rabobank s’attend à une croissance mondiale de 22 %

La demande en œuf va continuer d’augmenter fortement sur la prochaine décennie, projette la Rabobank, avec pour moteur…

20 septembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

À l’alternatif, les œufs manquent toujours autant

L’évolution des prix des œufs français, au 18 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

19 septembre 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Aucun changement de ton sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 16 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

17 septembre 2025 | 1 min

Poulet bio

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille bio : la consommation recule, mais l’export se développe

Le Synalaf dresse le bilan 2024 de la filière française de volailles biologiques. Malgré une diminution des coûts de…

16 septembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 12 septembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

14 septembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Espagne, la demande en œufs ne recule pas

L’évolution des prix des œufs français, au 112 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

13 septembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : détente sur la cage, tension à l’alternatif

L’évolution des prix des œufs français, au 11 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

12 septembre 2025 | 1 min

L'Ukraine reste un acteur majeur sur le marché mondiale de la volaille, grâce à ses exportations. Crédits : © Reussir

L'Ukraine reste un acteur majeur sur le marché mondiale de la volaille, grâce à ses exportations. Crédits : © Reussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

11 septembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf très partagé qui craint les blocages

L’évolution des prix des œufs français, au 9 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

10 septembre 2025 | 1 min

Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © P. Le Douarin

poules en cage — Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © P. Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 05 septembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

7 septembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : après un été tendu, un effet rentrée limité

L’évolution des prix des œufs français, au 4 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

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Dominique Chargé, président de la Coopération Agricole Crédits : © Catherine Takougang

Président de la coopération agricole — Dominique Chargé, président de la Coopération Agricole Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Alimentation : la France est-elle trop montée en gamme ?

Pour Dominique Chargé, la France ne produit pas l’alimentation d’entrée et de cœur de gamme qu’elle consomme, ce qui…

4 septembre 2025 | 1 min

La consommation de canard gras et de poulet augmente sur les quatre premiers mois de 2025. Crédits : © Catherine Takougang

Confit de canard production Montfort — La consommation de canard gras et de poulet augmente sur les quatre premiers mois de 2025. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volailles : comment évolue le commerce sur la première période de 2025 ?

Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont en…

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Les rayons oeufs vides ont été fréquents au premier semestre (photo de juin 2025) Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf vide — Les rayons oeufs vides ont été fréquents au premier semestre (photo de juin 2025) Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs, catégorie la plus rupturiste selon Nielsen

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Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Armelle Puybasset

poules dans un poulailler — Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Armelle Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

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Les prix des oeufs progressent en Allemagne Crédits : © Virginie Pinson

boite d'oeufs en Allemagne — Les prix des oeufs progressent en Allemagne Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Allemagne, pas d’œufs ukrainiens en magasin

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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : des échanges un peu plus dynamiques

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C’est dans l’Ouest que les ménages achètent le plus d’œufs bio Crédits : © Virginie

rayon oeufs en gms — C’est dans l’Ouest que les ménages achètent le plus d’œufs bio Crédits : © Virginie

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Œufs : bio, cage, plein-air, qui achète quoi et où ?

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La production de volaille en Europe progresserait en 2025 Crédits : © Pascal Le Douarin

poulet à l'usine — La production de volaille en Europe progresserait en 2025 Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : En Europe, les prix et les importations grimpent en 2025

Au premier trimestre 2025, la production de volailles est restée globalement stable dans l’Union européenne, mais elle a…

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Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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36,3 millions de poules ont été perdues à cause de la grippe aviaire outre-Atlantique au total cette année Crédits : © Parlement européen

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Les prix des œufs ont très peu baissé cet été

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Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

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Œufs : le férié du 15 août n’a pas calmé le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 19 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

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