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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 19 décembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

21 décembre 2025 | 1 min

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

20 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

En œuf, l’industrie ralentit avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 18 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

19 décembre 2025 | 1 min

La France garde un solde commercial excédentaire en dinde Crédits : © Pascal Le Douarin

Dinde en élevage — La France garde un solde commercial excédentaire en dinde Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

17 décembre 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

1,31 milliard d’œufs produits en novembre, une légère hausse

L’évolution des prix des œufs français, au 16 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

17 décembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 décembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

14 décembre 2025 | 1 min

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

13 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

En œuf, tension au conditionnement, un peu d’air à l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 11 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

12 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les Français ont acheté 6 % d’œufs en plus dans les GMS en novembre

Les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé ces dernières semaines. 

10 décembre 2025 | 1 min

Ls ventes de 2025 en volailles festives s'annoncent similaire à celles de 2024 selon le Synalaf Crédits : © Catherine Takougang

chapon de pintade — Ls ventes de 2025 en volailles festives s'annoncent similaire à celles de 2024 selon le Synalaf Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Il n’y aura pas d’inflation sur les volailles festives cette année »

Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des fêtes de fin…

9 décembre 2025 | 1 min

Comment évolue le prix des poules de réforme ? Crédits : © Généré par l'IA

poule rousse dans un champ vu de prés — Comment évolue le prix des poules de réforme ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 05 décembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

7 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pas de répit sur le marché européen de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, et européens au 5 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…

6 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : à l’industrie, les prix des œufs se stabilisent

L’évolution des prix des œufs français, au 4 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

5 décembre 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : les prix se stabilisent mais la tension monte sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 02 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

3 décembre 2025 | 1 min

Les exportations de poulet brésilien battent des records Crédits : © Virginie Pinson

bateau rempli de conteneurs — Les exportations de poulet brésilien battent des records Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : même privé du marché chinois, le Brésil bat un record à l’export

Les exportations brésiliennes de poulet étaient très dynamiques en octobre, alors même que le marché chinois lui était…

3 décembre 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

poules pondeuses — Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 28 novembre 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

30 novembre 2025 | 1 min

Les prix des oeufs de code 2 se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

graphique des prix des oeufs — Les prix des oeufs de code 2 se stabilisent en Allemagne Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se stabilisent à un niveau record en Europe

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29 novembre 2025 | 1 min

Les approvisionnements sont compliqués par le manque de matière pour les casseries françaises Crédits : © Virginie Pinson

oeufs blancs dans alvéoles carton — Les approvisionnements sont compliqués par le manque de matière pour les casseries françaises Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : les prix se consolident dans un marché tendu

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28 novembre 2025 | 1 min

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Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de…

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Toujours de la tension sur le marché de l'oeuf de table Crédits : © Virginie Pinson

oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre — Toujours de la tension sur le marché de l'oeuf de table Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : la logistique reste un casse-tête

L’évolution des prix des œufs français, au 25 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

26 novembre 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Réussir Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 novembre 2025

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23 novembre 2025 | 1 min

Les prix des œufs ont progressé de 20 % en trois mois en Ukraine Crédits : © Généré par IA

un oeuf dont la coquille est peinte du drapeau ukrainien — Les prix des œufs ont progressé de 20 % en trois mois en Ukraine Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs progressent aussi en Ukraine

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Les offres d'œufs limitées Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la logistique fortement compliquée par la grippe aviaire en Vendée

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Les achats d'oeufs des ménages restent dynamiques, l'offre peine à suivre comme l'illustre cette photo en région parisienne le 15 novembre Crédits : © Nicole Ouvrard

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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 Novembre 2025

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Economie Marché Volaille/Oeufs

En œufs aussi, le Brésil est à l’offensive

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Œufs : grippe aviaire et salmonelles rajoutent de la tension

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Cette poudre de coquille d'oeufs trouve des applications notamment dans la peinture Crédits : © Circul'egg

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Poule de réforme en élevage sol — Entre août 2024 et août 2025, les abattages de poules de réforme ont chuté de 20 %. Crédits : © Virginie Pinson

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Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes…

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9 novembre 2025 | 1 min

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