La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Poule pondeuse :
Cette semaine le marché se montre dynamique, les ventes sont plutôt fluides et les plannings sont remplis pour la plupart des opérateurs.
En Bretagne, les éleveurs ont réalisé de nombreux envois vers la Belgique ces derniers jours, en raison d’un cours Deinze beaucoup plus haut et d’une forte demande des abattoirs belges.
Du 11/08/2025 au 17/08/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,02 - 0,11
Sud : 0,00
Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,11
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Sud : nc
Poule de reproduction :
La demande en frais est aux abonnés absents et beaucoup d’opérateurs disent ne pas avoir abattu de poule de reproduction ce mois.
La Belgique reste aux achats à des prix plus élevés, ce qui dissuade les opérateurs français.
Du 21/07/2025 au 17/08/2025
Spot : 0,22 – 0,23
Contrat : inc.
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
