Quelles régions consomment plus de bio que la moyenne française ?
C’est en Bretagne qu’un Français dépense le plus pour le bio, mais c’est en Occitanie que les habitants ont davantage…
Vente directe
Toute l'actualité agricole rattachée à vente directe du groupe d'information Réussir
Actualités
Vache égérie du salon de l’agriculture 2027 : deux frères du Puy-de-Dôme vont…
La race ferrandaise sera mise à l’honneur lors du prochain Salon de l’agriculture qui se tiendra à Paris du 27 février au 7…
Zones intermédiaires : « un terrain privilégié pour répondre aux évolutions de…
Dans son numéro de septembre des « Analyses et perspectives », Chambres d’agriculture France s'intéresse aux «…
Comment bien préparer les portes-ouvertes de son domaine viticole ?
De la planification des animations à la promotion de l'événement sur les réseaux sociaux, en passant par l'accueil du…
Produire
Gestion de l’eau en Bretagne : « Malgré la sécheresse, je n’ai pas de pertes…
Jonathan Chabert est maraîcher bio à Plédéliac en Bretagne. Installé depuis 2012, il a progressivement adapté son…
De salarié à exploitant : l’installation de Pierre-Baptiste Bioulac
À 29 ans, l’ancien ouvrier agricole assume désormais seul la conduite de la ferme où il a pu s’installer avec enthousiasme,…
Bovins viande : « Je vends 70 à 80 % de ma production en direct », dans les…
Lorsqu'il reprend l'exploitation de ses parents, Cyril Delaite choisit d'arrêter le lait et de développer un système…
S'équiper
Investissement en élevage : Vous avez jusqu'au 12 juin pour déposer votre…
Pour bénéficier de la mesure 201 du Feader visant à accompagner les investissements dans les exploitations d'élevage, la…
Le matériel de fromagerie et les laiteries présents à Capr’Inov 2025
Les fabricants de matériels de fromagerie sont à côté des laiteries pour assurer le devenir du lait après la traite.
Vendre et gérer
La consommation du bio reprend mais il y a moins d’élevages de chèvres engagés
En 2025, la consommation bio repart à la hausse, mais le nombre d’élevages caprins engagés recule pour la première fois.…
Pac et Réglementation
Des éléments réglementaires à connaître
De plus en plus de producteurs choisissent de vendre eux-mêmes leurs produits, que ce soit à la ferme, sur les marchés ou…
Des circuits courts qui veulent davantage se structurer et s’étoffer sur la…
Manger local à la cantine, en maison de retraite ou à l’hôpital n’est plus un slogan ou unepromesse dans le Cantal. Depuis…
Les sociétés civiles agricoles peuvent enfin, légalement, exercer des…
La possibilité tant attendue pour les sociétés civiles agricoles d'exercer des activités commerciales a été autorisée par…
La présomption de bail rural s’impose aussi au fermier
La présomption de bail tacite s’impose au propriétaire mais aussi au fermier qui peut voir son bail résilié pour…
Marché Bétail/Viande
Viande rouge bio : la consommation se stabilise mais la production chute encore
La consommation de viande bio a cessé de baisser en 2024, après les déclins enregistrés en 2021, 2022 et 2023. Mais la…
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien supérieurs au…
La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle…
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la commission bio…
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation…
Marché Volaille/Oeufs
Volaille bio : les mises en place ont repris, comme la consommation
Après une forte baisse depuis 2021, le marché de la volaille bio est reparti à la hausse en 2025, avec une progression des…
Œufs bio : l’offre manque et la production ne repart pas
Si en conventionnel la tension sur l’offre s’explique avant tout par le dynamisme de la consommation, en bio s’ajoutent les…
Grippe aviaire : un cas en élevage de poules pondeuses en Haute-Marne
C’est le premier cas de grippe aviaire en élevage de poules pondeuses de la saison.
Œuf : 7 questions au CNPO pour tout comprendre de l’accord sur l’ovosexage
Les grossistes sont dorénavant concernés par le nouvel accord de financement de l’ovosexage trouvé par l’interprofession…
Marché Produits laitiers
Produits laitiers : les FFMP, poids lourd mal connu du marché mondial
Les poudres de lait réengraissées aux matières grasses végétales font partie des produits les plus échangés sur le marché…
Grippe aviaire : une possible contamination par la consommation de lait cru…
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le lait cru des…
« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives. Au Salon du…
Le pays du yaourt accroît ses importations de produits laitiers
« Bienvenue au pays du yaourt ! » Pour faire face à une production laitière en baisse, la Bulgarie importe désormais le…
Consommation et débouchés
Bio : moins de fermes, moins de superficies, mais une demande qui revient
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique. La…
Miel : après la crise de 2023, comment évoluent les stratégies des apiculteurs ?
La production exceptionnelle de miel en 2023 s’est trouvée confrontée à la crise inflationniste et les ventes de miel en…
Cuisses de grenouilles : structurer une filière française plutôt que piller…
Trouver des cuisses de grenouilles en rayon pour les fêtes de fin d’année pourrait s’avérer compliqué. Face aux impacts sur…
Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent
Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les circuits…
Agronomie
Analyses quotidiennes
Analyses hebdomadaires
Une récolte difficile et peu abondante en tournesol
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des…
Marchés bio
Céréales et oléoprotéagineux bio : lente reprise de l’activité en ce début…
Alors que la progression du marché bio, en positif durant 2025, se confirme surtout en magasins spécialisés, vente directe…
Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert
Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…
Céréales et oléoprotéagineux bio : des incertitudes sur les récoltes d’automne
Face aux retards de collecte des maïs, soja et tournesol, dus aux difficultés d’implantation et aux conditions climatiques…
Contenu partenaire
Aliplus : la solution naturelle pour un élevage bovin rentable et serein
Contenu partenaire - Optimiser la nutrition bovine : chaque kilo a de la valeur, Aliplus aide à creuser la différence.
Archives
À Rocles, le pari de l’élevage de bison
Matthieu Peron a quitté la région parisienne pour créer, avec son épouse, un élevage de bisons dans l'Allier. Un choix…
Lapalisse : un lancement réussi pour la saison 2026 des Marchés des…
La saison 2026 des Marchés des Producteurs de Pays est officiellement lancée dans l’Allier. C’est à Lapalisse, vendredi…
S’installer en élevage bovin : deux exploitations à reprendre ont ouvert leurs…
La Chambre d’agriculture de l’Allier a organisé le 26 février un après‑midi dédié à la découverte de deux exploitations…
La médaille de Laurent Lours, pleinement méritée
L’éleveur Laurent Lours, transformateur fermier et acteur majeur des organisations agricoles, est chevalier du Mérite…