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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023
Les Marches
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine…
Prix de l'aliment volaille : nouvelles baisses en février
Les Marches
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Prix des poules pondeuses et de reproduction – Cotation réalisée le 1er mars 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Viande de cheval : structurer une filière pour contrer l’importation
Les Marches
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 1er mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Transformation  : Cargill a rajeuni son usine de nuggets pour Mc Donald’s
Volailles
Le géant américain Cargill de l’agroalimentaire a investi 50 millions d’euros pour rajeunir son usine…
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
Les Marches
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Porc : l’offre continue de dévisser sur le marché européen
Les Marches
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe. 
Cacao : comment la Côte d’Ivoire veut relancer la production ?
Les Marches
La production de cacao a affiché un repli conséquent au cours de la dernière campagne, ce qui fait flamber…
« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »
La Depeche
Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa…
Des approvisionnements en œufs qui se compliquent pour les industriels
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 29 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La coopérative Lur Berri recherche des éleveurs de poulets conventionnels dans le Sud-Ouest
Volailles
Créée en 2018, la filière volailles du quotidien de la coopérative basque est en plein développement. Face à…
L’UE acte la libéralisation totale des exportations agricoles du Kenya
Les Marches
Le Parlement européen a signé ce jour un traité de libre-échange avec le Kenya.
Alimentation : le plaisir, plutôt que la santé ou l’environnement, aux dépens du bio
Les Marches
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un…
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023
Les Marches
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
Les Marches
Un « plancher » a été franchi pour en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en…
Des dindes avec jardin d’hiver pour la restauration
Volailles
La marque Poule et toque du groupe LDC, destinée à la restauration collective, renforce ses engagements pour…
Exportations d'abats de porc : Inaporc négocie avec l'ambassade de Chine au salon de l'agriculture
Les Marches
Inaporc est en discussion avec l'Ambassade de Chine pour permettre l'exportation des abats blancs français en…
Moins d’un million de broutards exportés en 2023
Les Marches
Les exportations françaises de broutards de la France ont atteint un plus bas depuis 2024 selon l’Institut de…
Les œufs manquent toujours, surtout alternatifs
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Moins de sucre que prévu en Inde
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
Les prix du colza montent, pas ceux du tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé tendre, du maïs et des orges fourragères progressent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Grippe aviaire : « La levée de confinement stricte pendant le salon de l’agriculture permettrait d’envoyer un message positif »
Les Marches
Six mois après le début de la vaccination des palmipèdes contre la grippe aviaire, l’interprofession se dit…
Fini le steak végétal, encore un décret publié
Les Marches
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux…
Pourquoi le bœuf canadien n’est plus une menace pour l’UE actuellement
Les Marches
En pleine décapitalisation, la filière bovine canadienne est confrontée à des difficultés liées à la baisse…
La collecte de lait européenne est stable sur 2023
Lait
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
Les broutards français peuvent repartir en Libye
Les Marches
Les autorités libyennes ayant validé les nouveaux certificats sanitaires, les exportations de broutards…
« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
Les Marches
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
Les Marches
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
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