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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

« L’étiquetage Bien-être animal est demandé par le consommateur », selon Aurélia Warin, déléguée générale de l'EBEA
Les Marches
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal, estime que le volontariat de la…
Viande : pourquoi l’abattoir de Lyon-Corbas a-t-il remis à neuf sa salle de vente ?
Les Marches
L’outil industriel de Lyon-Corbas a été redimensionné, permettant de gagner en efficacité. Les…
Nitrites : le code des usages de la charcuterie est révisé, quels changements ?
Les Marches
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne…
Inflation : les prix alimentaires en forte hausse
Les Marches
L’Insee a publié ce 14 avril son indice définitif des prix à la consommation de mars 2023. L’accélération est…
Œufs : Armor-Œufs va poursuivre sa transition vers l'alternatif
Les Marches
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, l'euro au-dessus des 1,10 dollar
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 avril 2023, expliquée…
Prix des céréales - Météo et hausse de l'euro font baisser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 avril 2023,…
Christine Barthe, déléguée générale de la Feef, distinguée de l’insigne de chevalier de l’ordre national du Mérite
Les Marches
Le 11 avril, Christine Barthe, déléguée générale de la Feef, a reçu l'insigne de chevalier de l'ordre…
Le cours du porc augmente uniquement au Danemark 
Les Marches
Le cours du porc a baissé ou a été reconduit sur les principales places européennes, sauf au Danemark. 
La fourchette des prix des œufs pour l’industrie se resserre
Les Marches
Marché et prix des œufs français au jeudi 13 avril. Point sur les nouveaux cas de grippe aviaire en Italie.
Nitrites : pourquoi la justice relaxe Yuka contre les saucissons Auvernou ?
Les Marches
Le jugement de septembre 2021 condamnant Yuka a été infirmé par la cour d’appel de Limoges. L’application…
Un engraissement sur paille dédié au porc Capelin
Porc
En parallèle à leur activité de multiplication, les membres du Gaec de Clamonet ont investi dans un…
Le marché mondial des alternatives végétales a-t-il résisté à l'inflation en 2022 ?
Les Marches
Fini les croissances à deux chiffres, le marché des protéines végétales fait face à la tourmente du contexte…
Le lait bio en plein déséquilibre offre-demande
Les Marches
Alors que la filière lait bio est en crise, faute de demandes, les opérateurs se préoccupent aussi de la…
Bien-être animal : comment l’améliorer, comment le valoriser
Les Marches
Le traitement des animaux d’élevage est un enjeu sociétal, touchant les éleveurs eux-mêmes. Mais comment en…
Comment Aoste renforce-t-il ses relations avec l’amont agricole ?
Les Marches
Le groupe Aoste se rapproche de ses fournisseurs par la contractualisation, dessinant une stratégie à suivre…
Capsule temporelle : quels sont les engagements des IAA pour l’alimentation de 2033 ?
Les Marches
Pour nourrir demain a encapsulé les idées de cent marques alimentaires qui ont décrit leur vision de l’…
St Mamet : « La maîtrise des filières est la clé de l’alimentation de demain »
Les Marches
St Mamet met tout en place pour être capable de maîtriser l’ensemble de ses filières. Cet objectif passe par…
Export français de blé tendre revu en légère baisse vers les pays tiers, selon FranceAgriMer.
La Depeche
La demande marocaine semble se tasser en blé tendre. Le feuilleton de la phosphine n'a eu aucune conséquence…
Lardons de volaille : SBV démarre la production sur son nouvel atelier
Les Marches
La SBV (Société bretonne de volaille) annonce le démarrage de son nouvel atelier de lardons sur un nouveau…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, nouvelle hausse des assolements français
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 avril 2023, expliquée…
Prix des céréales - Baisse des cours du blé, sous le poids de l'euro notamment
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 12 avril 2023,…
Le Nutri-Score permet une meilleure qualité nutritionnelle des produits alimentaires, prouve l’UFC-Que choisir
Les Marches
L’UFC-Que choisir publie une nouvelle étude soulignant l’effet bénéfique du Nutri-Score sur les recettes des…
La production de viande de boucherie devrait s’effriter au Ghana 
Les Marches
Le Ghana va connaître une importante baisse de sa production de viande de boucherie en 2023. Dans le même…
Combien de litres de lait en moins au premier trimestre ?
Les Marches
La collecte laitière française a manqué de dynamisme au premier trimestre, contrairement à la tendance du…
Qui est le nouveau président de l’Ademe ?
Les Marches
Faute de majorité au Sénat et à l'Assemblée nationale, la nomination de Boris Ravignon à la tête de l'Ademe a…
Viande bovine : comment Ejendu valorise les veaux laitiers bretons ?
Les Marches
Le projet Ejendu a donné naissance à une filière durable de viande bovine issue d’animaux nés, élevés et…
Viandes en restauration : que devient l’outil de mise en relation des filières ?
Les Marches
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation…
Bien-être animal : sept ONG demandent au gouvernement l’amélioration des conditions d’élevage
Les Marches
Sept ONG se sont rassemblées le 11 avril à côté de l’Assemblée nationale pour faire entendre leur voix et…
Prix des oléagineux - Rapport USDA baissier en soja, repli des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 avril 2023, expliquée…
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