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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Le prix du porc a perdu 39 centimes en trois mois
Les Marches
La baisse du prix du porc ne s’arrête sur le Marché du porc français depuis la fin juillet. Ailleurs en…
Ovoproduits : ruptures, hausse de prix, tension sur le marché
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 10 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Volaille : Comment, malgré les quotas, l’Ukraine continue d’exporter vers l’UE
Les Marches
Les importations de volailles ukrainiennes dans l’Union européenne affichent une petite baisse au premier…
La production de miel en baisse de 40 %, quel effet sur les prix ?
Les Marches
La récolte de miel est particulièrement mauvaise cette année en France. Une hausse des prix n’est, pourtant,…
Inflation : « La boucherie traditionnelle a la capacité de s’adapter »
Les Marches
Dans quelle mesure les boucheries artisanales souffrent-elles de la conjoncture économique actuelle ?…
Volaille en Ukraine : « Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une forte pénurie de main d’œuvre »
Les Marches
Au début de la guerre en Ukraine, l’activité a fortement été perturbée. Témoignage d'un entrepreneur…
Importations de volailles : pas de baisse au premier semestre 2024
Les Marches
Les importations françaises de volaille sont quasiment stables au premier semestre 2024 sur un an mais…
Œufs : manque d’œuf sur le marché
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 8 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Label Rouge, IGP : les jeunes boudent-ils les aliments sous SIQO ?
Les Marches
L’INAO cible les jeunes à travers une campagne de communication. La consommation a du mal à se maintenir,…
Sucre : combien de tonnes pourraient être produites en 2024-2025 ?
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Colza : hausse des cours dans le sillage de l'intensification des conflits au Moyen-Orient
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Céréales : hausse des prix sauf en blé dur
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle repartir ?
Les Marches
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
RHD : le prix seul critère d’achat des opérateurs ? 
Les Marches
Le prix est le premier critère d’achat des opérateurs de la RHD, surtout en période d’inflation. Derrière ce…
Avec le poulet Goliath, l’Afrique veut en finir avec les importations
Les Marches
Le poulet Goliath s’impose progressivement en Afrique mais les importations dominent sur le marché. 
Porc : un mois de septembre en demi-teinte à Rungis
Les Marches
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.  
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie
Les Marches
Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en…
Les prix des œufs toujours fermes en Europe
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 4 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Qu’est ce qui tire les prix alimentaires mondiaux en septembre ?
Les Marches
L’indice des prix alimentaires mondiaux publié par la FAO connait sa plus forte hausse en près de deux ans.
Les prix des œufs continuent de se raffermir
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Ralentissement de la baisse de la cotation sur le Marché du porc français 
Les Marches
Le prix du porc continue de reculer sur le Marché du porc français, mais la baisse est moins prononcée que…
Prix de l’aliment volaille : nouvelles baisses en septembre 2024
Les Marches
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Œufs bio : les 3 obstacles majeurs de la réglementation européenne
Les Marches
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul,…
Pourquoi le marché du poivre s’emballe 
Les Marches
Les prix du poivre flambent sur le marché mondial depuis le début de l’année 2024.  
Pourquoi Atla n’a pas coté le beurre cette semaine ?
Les Marches
Alors que les prix du beurre flambent depuis le début de l’été, le beurre vrac n’a pas été côté par Atla en…
Prix des vaches : les laitières sous pression, les allaitantes résistent
Les Marches
Les prix des vaches laitières continuent de baisser tandis que ceux des vaches allaitantes sont plutôt…
Œufs : le cas de grippe aviaire dans le Finistère inquiète
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 1er octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Forte volatilité sur les prix du sucre
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du soja et de l'huile de palme progressent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé montent, craintes sur les semis en Russie
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
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