Aller au contenu principal

Bien-être animal
L’interdiction de l’élimination des poussins mâles entrera en vigueur fin 2022

Le ministère de l’Agriculture vient de publier le décret fixant l’entrée en vigueur de l’interdiction de l’élimination des poussins mâles au 31 décembre 2022. Les couvoirs devront être équipés des machines d’ovosexage d’ici là.

© Detmold de Pixabay

Le gouvernement a publié au Journal Officiel le 6 février 2022 le décret indiquant l’entrée en vigueur de l’interdiction de l’élimination des poussins mâles au 31 décembre 2022.

Une décision sans grande surprise pour la filière qui estime que, même repoussée au dernier jour de l’année, cette échéance arrivera bien trop rapidement.

Les cinq couvoirs du territoire français fournisseurs de futures poules pondeuses disposent de plus de dix mois pour faire évoluer leurs pratiques. Ils devront justifier tout au long de l’année 2022 avoir bien commandé des machines d’ovosexage et engagé des travaux pour les installer.

Dans le cas contraire, le décret prévoit une amende pour les contrevenants. Les équipements de détermination du sexe de l’embryon devront fonctionner « au plus tard le 31 décembre 2022 », avertit le décret.

La filière est toujours inquiète

La filière est toujours inquiète quant à la répercussion du surcoût au consommateur, estimé aujourd’hui entre deux à quatre centimes pour six œufs. Les distorsions de concurrence représentent aussi une source d’incertitude pour les acteurs du secteur, qui redoutent que les consommateurs privilégient des œufs importés et moins chers.

« Si les consommateurs ne veulent pas prendre en charge ce coût et qu’ils achètent des œufs importés, on n’aura rien gagné pour le bien-être animal », souligne Etienne Gangneron, vice-président de la FNSEA chargé de l’agriculture biologique.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio