Nielsen communique ses chiffres sur l’inflation sur les produits de grande consommation : elle atteindrait +9,35 % en octobre. Le panéliste estimait le mois dernier que 12 millions de foyers se sentaient fragilisés par le contexte économique.
Quelles sont les produits alimentaires les plus inflationnistes sur un an ?
- Viande, volailles et abats surgelés (+28,57 %)
- Pâtes (+20,36 %)
- Huile (+19,35 %)
- Beurre, margarine, crème fraîche (+16,56 %)
- Œufs (+14,86 %)
- Légumes en conserve (+14 ,24 %)
- Légumes secs (+13,84 %)
- Panification industrielle fraîche (+13,45 %)
Sur un mois, plusieurs produits font leur entrée, on note que le lait a augmenté de 3,12 % entre septembre et octobre, les fruits au sirop de 2,78 %, les sauces de 2,73 %, le sucre de 2,57 %, les légumes secs, de 2,55 % et le riz, progressant de 2,45 %.
L’inflation renforcée sur les premiers prix
Entre octobre 2021 et octobre2022, les PGC premiers prix ont augmenté de 13,48 %, les MDD standards de 12,16 % et les marques nationales de 8,11 %. C’est en supermarchés que l’inflation est la plus forte (+10,05 %) tandis que le drive (+8,47 %) et les enseignes à dominante marque propre (+8,4 %) qu’elle est la plus contenue. A noter, les prix augmentent moins dans les commerces de proximité (+8,81 %) que dans la moyenne.
