Viande ovine : baisse des importations françaises
En novembre, les importations françaises de viande ovine ont poursuivi leur dynamique baissière en tombant à 6 984 tonnes équivalent carcasse selon les chiffres communiqués par la direction générale des douanes, soit 10,9 % de moins qu’un an plus tôt. Cette baisse est en partie attribuable aux envois britanniques qui n’ont cessé de diminuer en fin d’année, reculant successivement de 7 % en octobre et de 12 % en novembre selon l’Idele. Les importations de viande ovine néozélandaise ont également fortement chuté : -25 % d’une année sur l’autre. À l’inverse, les exportations de l’Irlande et de l’Espagne en direction de la France ont progressé respectivement de 4 % et 12 %. Malgré le fort recul observé en fin d’année, les importations de viande ovine n’ont diminué que de 0,8 % en cumul sur les 11 premiers mois de l’année, soit 705 téc de moins. Cette tendance devrait se poursuivre en 2020 dans un contexte mondial marqué à la fois par une forte demande et de moindres disponibilités.
