Aller au contenu principal

Viande bovine : quel impact des incendies en Australie ?

© CSIRO [CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)]

L’Australie est un géant sur le marché international de la viande bovine. Avec des exportations estimées à 1,470 million de tonnes en 2020 par l’USDA, l’île-continent se plaçait quatrième, derrière le Brésil (2,6 millions), l’Inde (1,7 million) et les USA (1,499 million). Avec les dramatiques incendies, les éleveurs australiens rapportent de fortes pertes. Des animaux ont été brûlés, d’autres blessés, d’autres meurent à plus long terme à cause du stress thermique ou de l’inhalation des fumées. Approvisionner les troupeaux en eau propre et en fourrage est aussi très compliqué. Beaucoup de pâtures et de stocks fourragers auraient brûlé, dans les états du Victoria et de la Nouvelle-Galles du Sud notamment. Plusieurs milliers de bovins auraient péri, selon le ministère de l’agriculture australien, mais les experts estiment qu’il faudra des mois pour cerner l’ampleur des dommages. L’élevage ovin est aussi concerné. 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

© Biolait
La collecte de lait bio croît plus vite que la demande

Les laiteries françaises ont collecté 10 % de lait bio en plus en février 2021 qu’un an plus tôt, lorsqu’on corrige l’…

© Agence Pack
Pourquoi le groupe Avril veut céder ses activités œuf et porc
La partie industrielle d’Avril va se concentrer sur la transformation des graines oléagineuses. Le groupe va céder les œufs…
Le grossiste bio Relais Vert ouvre un nouvel atelier de conditionnement
Relais Vert poursuit sa croissance avec l’ouverture de Bilodev, un nouvel atelier de conditionnement 100% dédié aux produits…
Beaucoup d'acteurs internationaux ont consulté le dossier de reprise de Soufflet, selon Les Echos. © Soufflet
Conclusion d'un accord entre InVivo et Soufflet
Le groupe InVivo va acquérir le groupe Soufflet. Les deux groupes annoncent la fin de leur période de négociation exclusive.
Bilan du marché du porc en 2020

En 2020, le marché du porc en France a été marqué par la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio