Vers une production de café record au Brésil
La production de café au Brésil devrait atteindre cette année un niveau record de 58 millions de sacs de 60 kg, en hausse de 29,1% par rapport à la récolte de 2017, a indiqué jeudi 17 mai la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab). Ce résultat est en particulier imputable au cycle biennal positif de la variété arabica. « Cette hausse est aussi due à des conditions climatiques favorables et à (l'utilisation) de variétés plus productives », souligne la Conab. La production de café arabica devrait augmenter de de 29,4% à 44,3 millions de sacs, et celle de café robusta devrait enregistrer une hausse de 27,9% à 13,7 millions de sacs.
