Vers une baisse de la production intensive d’œufs de 5,6% en juin
La production intensive d’œufs de consommation devrait reculer de 5,6% en juin 2018, en glissement annuel, selon le modèle de prévision SSP-Itavi-CNPO, rapporte une récente note Agreste du service de statistiques du ministère de l’Agriculture. Au premier trimestre 2018, la production totale d’œufs de consommation calculée par modèle est estimée à 3,721 milliards d’unités, en hausse de 0,7% par rapport à 2017. En février 2018, les mises en place de poussins de ponte ont progressé de 5,6% en glissement annuel et en amont les éclosions progressent de 13,9%.
