Unilever stimule la créativité des chefs

Du 2 mai au 29 juin 2018, Unilever Food Solutions organise un jeu concours « Itinéraire gourmand » auprès des chefs de restauration scolaire, en les interpellant ainsi : « faites preuve de créativité pour éveiller les papilles des enfants ». Les candidats devront réaliser une recette inspirée par la cuisine du monde. Les consignes : respecter l'équilibre nutritionnel, utiliser un produit Unilever Food Solutions, ne pas dépasser un coût portion de 2€ par plat et créer une recette pour 100 convives. La recette gagnante paraîtra dans le magazine Le Cuisinier et dans le guide de recette Cantinologie de septembre 2018 de l’industriel.