Un retour gagnant pour Cancel Fruits après l’incendie

Ce sera un nouveau départ. Après le violent incendie qui a ravagé le 25 août dernier l’entrepôt de Montesquieu où elle siégeait depuis seize ans, l’entreprise familiale Cancel Fruits va se redéployer. N’ayant pas trouvé de terrain à Moissac (82), elle a investi dans une parcelle de 5 hectares à Castelsarrasin pour y construire un nouveau bâtiment de 8 000 m². « C’est un projet de relocalisation et d’extension », précise Maxime Gil, responsable commercial, qui ajoute que des travaux d’agrandissement étaient prévus pour cet hiver sur l’ancien site de 3 500 m² parti en fumée. Spécialisé dans le commerce de fruits, leader national sur le marché des prunes et leader local pour la cerise et le raisin, Cancel Fruits a réussi à limiter l’impact de la catastrophe en réorganisant très vite son activité. « On a fait le nécessaire pour ne pas perdre de client, poursuit le jeune homme, entre la perte de marchandises (800 tonnes de fruits ont brûlé, ndlr), le bâtiment, le matériel et la perte d’exploitation, le préjudice est estimé à 5 millions d’euros. En attendant nos nouveaux locaux, on fonctionne sur deux sites en location. »

Le chantier devrait commencer en mai 2017 pour une livraison début 2018. Disposant de nouvelles capacités de production et de conditionnement, Cancel Fruits ambitionne d’accroître les volumes de prunes, kiwis, cerises et raisins afin d’atteindre les 18 000 tonnes par an dans les cinq ans à venir, contre 13 000 tonnes aujourd’hui. Autre objectif : développer le segment bio. Enfin, l’entreprise qui a réalisé en 2015 un chiffre d’affaires de 22,5 M€, aura le potentiel de se lancer à l’export vers l’Angleterre, l’Allemagne, la Belgique… Actuellement, le marché est principalement français, la GMS absorbant 90 % des débouchés.