Aller au contenu principal

Un Espagnol pourrait reprendre la Chocolaterie de Bourgogne

Mercredi 24 janvier, le tribunal de commerce de Dijon a étudié l’offre de reprise par un groupe espagnol de la Chocolaterie de Bourgogne, selon la presse locale. La société est en redressement judiciaire depuis le 31 octobre dernier. L’Espagnol, Casa Ibercacao, seul candidat en lice, aurait présenté un projet industriel pour le site qu’il souhaite reprendre, toutefois avec une baisse de l’effectif de salariés de 185 à 65 personnes. Une nouvelle audience se tiendra ce mercredi 31 janvier pour un délibéré attendu le 5 février prochain. « Cette fois on a vraiment affaire à un industriel et non pas à des capitaux hollandais qui croyaient faire une bonne affaire », a commenté Christian Bougnon, délégué CFDT sur France 3 régions.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio