Aller au contenu principal

Bières artisanales
Trois brasseries créent Fabulous French Brasseurs 

La Brasserie de Bretagne est à l'origine du projet.
© DR

Dans l’univers de la bière artisanale, trois brasseries viennent de constituer la SAS Fabulous French Brasseurs, une plateforme nationale de brasseries régionales. À l’origine du projet, la Brasserie de Bretagne (Finistère) a entraîné dans l’aventure la Brasserie artisanale du Sud (Drôme) et la Brasserie de Vézelay (Yonne). La première produit 7,2 millions de litres de bières (sous quatre marques dont l’étendard Britt) pour 12 M€ de CA, les deux autres écoulent chacune 1 million de litres pour 3 M€ de ventes.  Au travers de la SAS, elles veulent développer leurs ventes en France en GMS et en cafés hôtels restaurants (CHR) sur un marché dominé par les grands brasseurs. Les 1 600 brasseries en France n’ont pas les moyens humains, marketing et commerciaux pour se développer hors de leur berceau. La Brasserie de Bretagne, par exemple, « réalise 80 % de ses ventes dans l’Ouest », précise son dirigeant, Marc-Olivier Bernard.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Jérôme Bonduelle, directeur Bonduelle prospective et développement.
Décès de Jérôme Bonduelle, directeur prospective et développement de Bonduelle

Jérôme Bonduelle, fils cadet de l'ex-président emblématique Bruno Bonduelle et un des dirigeants du groupe, a été…

Courtepaille
Courtepaille :  Naxicap Partners et Butler Industries notifient leurs offres

Le 26 août une porte-parole de Courtepaille annonçait le dépôt de…

Un supermarché allemand met en place un prix environnemental des aliments

Penny, filiale discount de Rewe, numéro deux allemand de la distribution alimentaire, a ouvert le 2 septembre à Berlin le…

Jean Clanchin, ex-dirigeant du groupe Triballat. © Triballat
Décès de Jean Clanchin, ex-dirigeant de Triballat

Jean Clanchin, ex-dirigeant du groupe Triballat et père d’Olivier Clanchin actuel dirigeant du groupe, est décédé…

Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture, hier lors de la présentation du plan de relance. © NM
Un plan de relance à 1,2 milliard d’euros pour les filières agricoles et alimentaires

« Transformer la crise en opportunité », tel est l’objectif du plan de relance à 100 milliards d’euros annoncé…

Intermarché prévoit entre 8 et 10% de croissance en 2020

Invité éco de franceinfo, le président d’Intermarché, Thierry Cotillard, a révélé vendredi les détails d’une « année…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio