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Cotations
Carotte
Grossiste, Espagne, sable, cat. I, colis 12 kg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Pois
Grossiste, à écosser, Italie, cat. I
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,80 €/pièce
=
Rungis, le 17/05
Fenouil
Grossiste, Italie
2,10 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 17/05
Haricot vert
Frontière, vert, Maroc, cat. I, fin, colis 4 kg
1,50 €/kg
-0,10
66 - Saint-Charles, le 17/05
Traiteur
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Description
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Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 13/05, 1600-1700 g
=
Broutarde
3,15 €/kg vif
12 - Laissac, le 14/05, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Framboise
20,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 17/05, Grossiste, France, barq. 125 g
-0,80
Maïs
216,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, La Pallice
+12,50
Persil
1,03 €/botte
Min de Strasbourg, le 13/05, Grossiste, France, biologique
-0,02
Poudre de lactosérum
64,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 15/05, Départ usine, vrac
+1,00
Lotte
16,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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