Stocks records de coquilles Saint-Jacques selon l’Ifremer

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Publié le jeu 27/09/2018 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Les stocks de coquilles Saint-Jacques en baies de Seine et de Saint-Brieuc sont au plus haut, a signalé mardi l'Ifremer. L’Institut attribue cette situation à la gestion vertueuse mise en place depuis les années 2000 par les pêcheries, ainsi qu'à des conditions environnementales propices. La biomasse exploitable est évaluée à 63 600 tonnes en baie de Seine, contre 48 600 tonnes en 2017, une année déjà record. Elle l’est à 25 000 t en baie de Saint-Brieuc, contre 18 700 tonnes en 2017. En revanche, l'Ifremer relève que la situation est moins favorable juste à l'extérieur de la baie de Seine, avec une biomasse totale dépassant à peine 7 800 tonnes, contre 18 000 tonnes en 2017. Cette zone est moins réglementée et très fréquentée par les flottilles internationales, dont britanniques, a expliqué à l’AFP le chercheur Eric Foucher.

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