Stéphane Layani annonce la création de Rungis Académie
Hier à l’occasion de la traditionnelle cérémonie de remise de muguet à l’Elysée, Stéphane Layani, président du marché international de Rungis, a annoncé la création de Rungis Académie, pôle de formation des métiers de Rungis qui ouvrira ses portes en 2020. Située au cœur du marché, cette école devra répondre à un double enjeu : répondre aux besoins des entreprises du Min en main d’œuvre qualifiée et bien formée et former les artisans et commerçants de demains aux métiers de la restauration ou du commerce de détail alimentaire. Les Compagnons du devoir, le CFA du marché, le CFA Médéric, les CFA des fromagers, le CFA des Primeurs Saveurs-Commerce, l’Ifocap ou encore le Louvre-Hôtel font partie des organismes partenaires du projet, parrainé par le chef des cuisines du Palais de l’Elysée Guillaume Gomez.
