Sisisi : des plats cuisinés prêts en quelques secondes

Pomona Passion Froid propose depuis le début de l’année, en partenariat avec la société Eberhardt, la solution Sisisi. Il s’agit d’un système breveté qui cuit à la vapeur des plats en quelques secondes (30 ou 45 secondes). Avec ce cuiseur vapeur, appelé Qeamer et fabriqué par la société Eugster-Frismag, Pomona Passion Froid propose une gamme de 15 recettes (plats traditionnels et exotiques, avec protéines animales ou veggie) d’une DLC de 15 jours et présentées en bowls de 350 à 380 grammes. La solution peut s’adapter aux stations-services, aux espaces de coworking, au room-service pour l’hôtellerie, à la vente à emporter ou à la restauration d’entreprise.