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Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import
7,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Encornet
Grossiste, (entier), frais, petit, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Encornet
Grossiste, frais, moyen, France
20,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
6,30 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
11,20 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
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Crème: l’UHT moteur de marché
01 janvier 2003
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