… et investissement dans la transformation

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 7 janvier 2004 - Par Rédaction Réussir

Dans le cadre d’un projet de mise en place d’un atelier de transformation des avants de carcasse de salers à Egliseneuve d’Entraigues, le syndicat salers du Puy-de-Dôme et le Parc des volcans d’Auvergne se sont récemment réunis pour découvrir une étude de projet de l’Adiv. À cette occasion, l’association des Eleveurs du Parc a montré sa volonté de s’associer au projet très similaire de la Coopérative Eleveurs Salers Pays Gentiane. Cette dernière (18 adhérents) a déjà acheté un local de découpe à Riom ès Montagne (Cantal), pour lequel les aménagements restent à faire. Afin de limiter les investissements, les deux structures pourraient s’associer dans le sens où la découpe serait effectuée pour l’ensemble des carcasses sur l’atelier cantalien, et la transformation sur l’atelier d’Egliseneuve d’Entraigues.

Actu