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Les dispositifs d’indications géographiques et de spécialités traditionnelles d’Europe sont perfectibles
Un rapport flatte la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l’Union européenne, et suggère des évolutions…
Agneau (hausse)
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[Best-of] Les 10 infographies les plus lues sur notre site en 2021
Chaque vendredi, votre Hebdo Les Marchés vous proposait une infographie pour voir les tendances de marché d’un produit autrement…
Œuf bio : 2021, année noire
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021. Surproduction et…
Au 1er janvier 2022, chaque élevage devra se doter d'un référent bien-être animal
Le journal officiel du 29 décembre institue la désignation d’un responsable du bien-être animal dans chaque élevage d’animaux de…
France Relance : Galliance reçoit deux millions d’euros de subvention pour son nouvel abattoir
La Draaf a accordé une enveloppe de deux millions d’euros à Galliance pour la construction de son nouvel abattoir de volailles,…
Découpes de porc (stable)
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Œufs : demande un peu moins ferme
Marché et prix de l'œuf au 28 décembre