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Biosécurité des élevages avicoles : quelles sont les failles cernées dans sept pays d’Europe ?

Une étude épidémiologique européenne pointe des défaillances dans le respect continu des règles de biosécurité appliquées dans…

Quels ingrédients de légumineuses sont produits dans le monde et en Europe ?

Le premier Observatoire annuel des plantes protéagineuses en alimentation humaine vient de sortir. Il présente notamment l’…

De gauche à droite :Cyrille Auguste, président d'Unilet ; Christophe Basile, vice-président d'Unilet ; Jean-Claude Orhan, vice-président d'Unilet et Cécile Le Doaré, directrice générale d'Unilet.
Légumes d’industrie : pourquoi la survie de la filière est menacée

La canicule estivale de 2022 a laissé place à l’inquiétude de la filière des légumes pour l’industrie. L’interprofession s’…

Plats cuisinés individuels : Marie défie la baisse du pouvoir d’achat

En dépit de l’inflation, les plats préparés pour une personne de la marque Marie maintiennent la qualité et continuent de…

Bio : les biscuits Kignon dans plus de 400 magasins spécialisés

Fabriqués dans un ESAT à partir d’invendus de pain bio, les cookies de la biscuiterie Handi-Gaspi sont référencés dans…

Le marché du bio dans une phase d'ajustement, selon Christophe Barnouin (Ecotone)

Alors que tous les indicateurs du marché du bio sont à la baisse, le groupe Ecotone et son président Christophe Barnouin…