Le projet prend forme : la charcuterie sarthoise Cosme vient d’engager les travaux de construction de son nouveau bâtiment,…
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Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types de raisons parfois…
Fruits et Légumes
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la baisse du pouvoir d’…
L’Inde est un géant incontesté sur le marché mondial de la viande bovine et devrait voir ses envois de carabeef progresser en…
Avec une offre indienne prévue en baisse et des coûts de production qui battent des records, le prix du cumin devrait atteindre…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en Chine…
Aoste expérimente la vente en vrac de saucisson depuis octobre 2021 et prévoit de déployer son meuble au cours du deuxième…
Entre Influenza aviaire et guerre en Ukraine, le marché de la volaille devrait rester tendu cette année.
Marché de l'oeuf au vendredi 22 avril 2022
Volailles
Face à l’instabilité des zones atteintes par l’épizootie d’influenza H5N1, le ministère de l’agriculture (DGAL) a décrété cette…