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La consommation de fromage au Japon est actuellement de 2 kg/an/hab. (1,6 kg/an/hab. en 1998). La France exporte 7 141 t de fromages au Japon dont 67 % de fondus et 33 % de fromages naturels et frais.
Le « oui, mais… » des Japonais
En seulement cinquante ans, le Japon s’est imposé comme un acteur majeur dans le paysage laitier mondial. Pourtant, la question…
La fiscalité des coops menacée par le Sénat
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Accord sur l’étiquetage de l’origine des viandes porcines
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Climpact avance « des résultats probants » chez Unilever
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Agrexco-Carmel relance l’export depuis la bande de Gaza
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Une filiale de SABMiller en Equateur suspend sa production
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