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Qui est Sébastien Muller, le nouveau président de l'Aria Alsace ?
Dirigeant de la Maison Le Pic, spécialisée dans les légumes, Sébastien Muller a été élu président de l'Aria Alsace pour un mandat…
Inflation : Quels effets sur le budget alimentaire des Français ?
Le coût de l'alimentation pour les Français pourrait bondir de 224 euros par personne en 2022, selon une étude d'Allianz Trade.
Emballage : prix du verre et de l’aluminium élevés pénalisent conserves et boissons
Pour les fabricants de conserves alimentaires, la hausse des prix du verre et de l’aluminium pèse lourd sur les charges. Le…
Viande bovine : les États-Unis affichent des records à l’export
Cette année, la production américaine de viande bovine progresse, du fait de la sécheresse qui accélère les sorties, ce qui…
Contrôle par vidéo en abattoir : un bilan positif de l'expérimentation
Bovins Viande
Après deux ans d’expérimentation, les cinq abattoirs qui ont testé la vidéo dressent un bilan positif. Si sa mise en œuvre est…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
Gouvernement Borne : qui sont les nouveaux interlocuteurs politiques pour l'industrie agroalimentaire ?
Industriels de l'agroalimentaire, voici vos nouveaux interlocuteurs politiques dans le nouveau gouvernement d'Elisabeth Borne.
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (…