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Katia Merten-Lentz, membre fondateur de FoodLawScience & Partners.
« Novel Food » : les limites de l’autorisation générique dans la protection des données
La procédure générale d’autorisation pour de nouveaux aliments est décrite dans le règlement (UE) 2015/2283. L’un de ces…
Au mois d'avril, l'inflation se généralise dans les rayons pour atteindre 2,89% à 1 an, selon Iri.
L’inflation remet en cause la montée en gamme
Alors que nous entrons dans une période d’inflation structurelle, la question de la compétitivité des entreprises se pose…
Le chèque alimentaire versé dès cet été aux ménages modestes, promet le gouvernement
Portail Reussir
Promis par Emmanuel Macron pendant sa campagne, le chèque alimentaire sera distribué dès cet été confirme ce jour le conseil des…
FranceAgriMer : stock de report 2021/2022 alourdi en blé tendre, sans impact sur le marché à ce stade
La Depeche
Les stocks finaux de blé tendre et de maïs français ont été corrigés à la hausse par le Conseil spécialisé Grandes Cultures de…
Crustacés : le groupe Mericq acquiert un Irlandais
Le groupe Mericq prend une nouvelle dimension sur le marché du crustacé en Europe en intégrant l'entreprise irlandaise Breizon.
Déjà signée par les dix principales entreprises françaises du saumon fumé, une nouvelle charte accueillera bientôt la truite fumée sous le logo “Fumé en France”.
Saumon : Le norvégien Mowi bat des records avec les prix élevés
Numéro un mondial du saumon d'élevage, le groupe norvégien Mowi vient de publier un résultat opérationnel en forte hausse, tiré…
Materne France a un nouveau directeur général
Cédric Liéven est le nouveau directeur général du groupe Materne France.
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les volailles peuvent à…