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Groupe Aoste : en quoi la saucisse traditionnelle courbée Cochonou monte en gamme ?

Le groupe Aoste a mis en place une expérimentation sur sa saucisse traditionnelle courbée Cochonou qui passe sans conservateur…

Viande bovine : pourquoi la Blonde d’Aquitaine gagne du terrain

La race à viande Blonde d’Aquitaine bénéficie de 3 ans supplémentaires de promotion en France et en Italie. Pourquoi la 3

Importations interdites en France pour les cerises traitées au phosmet

Le décret du ministère de l'Agriculture a interdit l'importation de cerises traitées par cette substance déjà prohibée en…

Restauration : Midi et Demi trace son sillon

La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.

Vicky Foods a débuté ses travaux en Saône-et-Loire

L’Espagnol Vicky Foods a démarré les travaux de construction de son usine à Fragnes-la-Loyère, en Saône-et-Loire. Le groupe y…

Prix des oléagineux - Net rebond des cours du colza, à la suite des déclarations russes

L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 24 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…