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Indépendance protéique : Sojalim va produire deux fois plus de protéine française pour le porc
Cette année, deux fois plus de graines de soja cultivées dans le Sud-Ouest pourront être triturées dans l’usine Sojalim de…
Oatly affiche des pertes malgré une croissance des volumes
Le producteur suédois de boissons végétales a augmenté ses ventes en volumes de près de 20 % en  2022 mais a creusé ses…
Les prix des gros bovins continuent de monter
Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’alimenter la hausse…
Lait : pourquoi la Rabobank est prudente dans ses prévisions
Les analystes de la banque néerlandaises revoient à la baisse leurs prévisions pour la croissance mondiale de la collecte…
Moins de bœuf en Irlande en 2023
Moins de bœuf en Irlande en 2023
Alors que l’Irlande a fortement développé ses exportations de viande bovine en 2022, son offre est attendue en léger retrait en…
« Une agriculture européenne sans pesticides chimiques à l’horizon 2050 » ? : une étude prospective de l'Inrae établit trois scénarios
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Durant plus de deux ans, avec plus d’une centaine d’experts, la prospective « Agriculture européenne sans pesticides chimiques à…
Dernier rapport du Giec : que retenir pour l’alimentation ?
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Le réchauffement climatique s'intensifie confirme le sixième rapport du Giec, avec des conséquences notables notamment pour l'…
La viande porcine est la plus consommée en France.
Porc : le CRP appelle au respect des cotations du Marché du Porc Breton
Le CRP s’indigne du non-respect des cotations de la part d’un des acteurs de la filière. En parallèle, la FNP est contre le…
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Restauration : ces mutations à horizon 2030 auxquelles il faut se préparer
  A quelles évolutions les industriels de l'agroalimentaire, fournisseurs de la restauration commerciale, doivent se…
Pourquoi Entremont lance des cubes de fromages AOP ?
Afin de répondre à une demande de fromages à cuisiner ou à consommer au moment de l’apéritif, Entremont dévoile un bleu d’…