La production d’œufs progresse en France, mais pas autant que la demande. Dans cet article, retrouvez aussi l’évolution des prix…
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En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.
La saga des « steaks végétaux » et autres produits à base de protéines végétales utilisant des dénominations se…
La coopérative laitière néerlandaise prévoit de restructurer sa direction en créant sept groupes d'activités distincts afin d'…
KFC dévoile une nouvelle recette aux couleurs du poulet Label Rouge.
La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence directe de l’inflation.…
Chevre
Après deux ans de travaux, Lactalis et l’organisation des livreurs de lait de chèvre à la laiterie Lactalis de Riblaire (79) ont…
La start-up anti-gaspi pour les industriels annonce le recrutement de Fred Mellot en tant que Chief Product Officer.
L’Alliance coopérative de Bourgogne-Franche-Comté fonde un Groupement d'intérêt économique baptisé pour gérer ses circuits…
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.