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beurre
Des prix du beurre plus fermes ce semestre
Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est retombé après les prix…
Vivici : utiliser l’IA en soutien à la fermentation de précision
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la fermentation de précision…
Viande bovine : le Vietnam, ce marché dynamique qui échappe à l’Union européenne
Les importations de viande bovine sont en plein essor au Vietnam, mais L’Europe n’en tire pas profit. 
Directive IED : « L'Europe veut-elle industrialiser son agriculture ? »
Portail Reussir
Trois députés européens, rapporteurs Agri sur la Révision de la Directive IED (Émissions Industrielles) : Jérémy Decerle (…
L’épizootie de grippe aviaire s’étend rapidement en Hongrie
Volailles
Avec 37 foyers détectés entre le 7 et le 24 novembre, les virus H5N1 hautement pathogènes prennent une expansion rapide dans deux…
Prix des oléagineux - Petite progression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 24 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Retrait général des cours en blé, orge et maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 novembre 2023, expliquée par La Dépêche…
Pourquoi l'Inde fait flamber les prix du sucre ?
L'Inde a réduit ses exportations de sucre à la campagne 2022/2023, des incertitudes planent pour la campagne 2023/2024. …
Deux nouvelles IGP : "Sel de l'île de Ré" et "Fleur de sel de l'île de Ré"
Ils en rêvaient depuis 10 ans, les professionnels de la filière du sel dans l’île de Ré ont obtenu la protection européenne.
Poule pondeuse : des abattoirs presque pleins
Marché de la poule pondeuse du 13 au 26 novembre 2023.