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Les cantines respectent-elles la loi Egalim ?
Selon les données recueillies sur la plateforme « ma cantine », qui donnent un état des lieux partiels des…
bouteilles de vin
Vin : des exportations françaises au plus bas en 14 ans
L’export français de vin a été marqué en 2023 par des volumes au plus bas sur 14 ans, mais des prix records. 
Œuf : des manques en France et en Allemagne 
L’évolution des prix des œufs français, au 8 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
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Produits laitiers : pourquoi les États-Unis ont patiné à l’export en 2023
Une demande mondiale assez terne pour les produits laitiers et une compétition accrue entre les principaux exportateurs ont…
Culture Viande : « Nous cherchons à mieux cibler la contractualisation avec les éleveurs »
Bovins Viande
Yves Fantou, élu en septembre 2023 président de Culture viande, place au cœur de son mandat la valorisation du travail des…
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux continuent de baisser en février 2024
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’une forte baisse en…
Chocolat : quelles leçons tirer de Pâques 2023 ?
Les prix du chocolat sont en hausse, mais les Français ne lésinent pas sur cet achat de plaisir.  
Œuf : le marché reste ferme
L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Accord UE-Ukraine : Un soutien commercial défavorable aux agriculteurs européens
Volailles
Jeudi 7 mars 2024, les eurodéputés de la commission du commerce international ont approuvé sans modification le projet d’…
Le cours du porc français au-dessus des 2 €/kg
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.