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Marie-Cécile Rollin, directrice de Restau'co. © DR
« La restauration collective s’adapte aux situations »
Anaïs Maury, directeur de la communication et des affaires publiques d'Ynsect. © E.Legouhy
Ynsect
Jean-Paul Cadoret, responsable scientifique d'Algama.
Algama
C’est qui le patron ?! se lance dans la livraison
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Amaltup déploie le chèvre frais à l’apéritif
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Cécile Guillou, directrice générale exécutive de Franprix. © DR
Casino
Shane Grant, directeur général de Danone North America. © Matthieu Joffres
Danone
La conserverie Gendreau prépare la saison des sardines
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Maurer Tempé Alsace lance sa nouvelle saucisse blanche crue
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L'ancien couvoir Doux, où prendra place la Cuisine de Constance, fait 8 000 m2. © DR
Ernest Soulard couve ses produits élaborés de l’avenir
Le spécialiste des viandes de canard haut de gamme sera bientôt doté d’un outil d’élaboration de produits cuits à la mesure de sa…

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