La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
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Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un rapport…
Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover même en période de…
La Depeche
La Commission européenne a publié ses prévisions de production de céréales et d’oléagineux pour la campagne commerciale 2024/2025…
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
En foie gras, les ménages achètent principalement du mi-cuit. La conserve peine à capter des parts de marché. Les produits…
Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.
Offre limitée et demande qui se tient, le marché européen du beurre a fait preuve de résistance sur le premier trimestre.
La pintade est essentiellement consommée en période de fêtes. Traditionnellement à Pâques on observe le second pic de…
La Depeche
Le bulletin JRC Mars de mars 2024 relève des conditions défavorables pour les cultures depuis le démarrage de la saison. Tour d’…